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de feuilles deux fois ailées , à folioles incisées. Ses fleurs sont 

 petites, purpurines, rarement blanches, rapprochées les 

 unes des autres, et disposées eu petites grappes pédonculées 

 et opposées aux feuilles. Cette plante est très-comjnune 

 dans les lieux cultivés et les jardins. Elle fleurit depuis le 

 mois de njai jusqu'à la fin de Télé. 



Toutes les parties de la Fumeterre officinale ont une 

 saveur trèsTamèi-e. Leurs propriétés sont d'être apéritives, 

 toniques, antiscorbutiques, antisporiques et laxatives. Ou 

 en fait usage dans le scoi but , dans les engorgen^ens glandu- 

 leux , dans les obstructions du foie et des viscères abdominaux, 

 et principalement dans les maladies cutanées. On emploie 

 la plante entière verte et sèche. Dans le premipr état, son 

 suc se donne à la dose d'une à 4 onces, et quand elle est 

 sèche, on la fait entrer dans les tisanes à la dose d'une 

 demi-poignée à une poignée, en décoction dans i ou 2 livres 

 d'eau. On en prépare, dans les pharmacies, un extrait , une 

 conserve, un sirop, et elle entre dans quelques autres com- 

 positions officinales. 



On peut substituer à l'espèce dont il vient d'être question, 

 trois autres plantes qui ont les plus grands rapports avec 

 elle, soit par leurs formes extérieures, soit par leurs pro- 

 priétés : ces plantes sont les Funiaria média , Parvijlora 

 et T^aillantli des botanistes, qui croissent aus.si abondam- 

 ment dans les campagnes et dans les jardins. Les pharma- 

 ciens et les herboristes font souvent cette substitution sans 

 le savoir, confondant tontes ces espèces en une seule, ou la 

 plupart d'entre eux prenant pour la Fumeterre officinale, 

 celle qui se trouve dans le canton qu'ils habitent. On peut 

 également , sans aucun inconvénient, remplacer, dans le 

 midi de la France , toutes ces espèces par la Fumeterre à épis 

 ( Fumaria spicala. Lin.) , qui est particulière aux dépar- 

 temens du midi. 



Famille XV. 

 LÉGUMINEUSES. 



Les caractères généraux qui appartiennent à cette famille 

 sont les suivans : calice de i seule pièce, ordinairement à 5 

 divisions ou à 5 dents ; corolle de î à 5 pétales irréguliers , 

 imitant en quelque sorte par leur disposition la forme d'un 

 papillon, et dont le pétale supérieur a reçu le nom d'ëten- 



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