ACERIDEES. llg 



Famille XXIU. 

 ACÉRJDÉES. 



Les caiaclères des plantes de celte famille sont les sni- 

 vans : calice monophylle à plusieurs découpures ; corolle 

 de 4 pétales ou davantage, manquant quelquefois loul-à- 

 fail, aiusi que le calice; éta mi nés au nombre de 2 à 8, rare- 

 ment plus: 1 ovaire supérieur, siumoulé de i slyle ter- 

 miné par 2 stigmates, ou par i stigmate bifide ; capsule 

 comprimée, terminée par une languette membraneuse, et 

 contenant i ou 2 graines : dans un genre, il y a 2 capsules 

 semblables réunies par leur base; dans les autres, la capsule 

 est unique et à i seule loge, par favortement constant de la 

 seconde. 



Les Acéridées sont des arbres à feuilles opposées, pal- 

 mées ou ailées , et à fleurs disposées en corymbe, en grappe 

 ou en panicule , dans les aisselles des feuilles, ou à Textré- 

 mité des lameaux. 



M. de Jussieu , en plaçant les Frênes dans la fcfmille des 

 jasminées, les avait présentés d'ailleurs comme ayant beau- 

 coup d'aflinité avec les Erables. Ayant examiné ces genres, 

 sous le double rapport de leurs caraclèies botaniques et de 

 leurs propriétés, j'ai cru devoir les réunir dans la même 

 famille. Effectivement on peut voir , soit par le caractère 

 général de la famille, soit par le caractère particulier de 

 chaque genre , combien les Orniers et les Êi'ênes ont de 

 rapports avec les Erables, etél en est de même en considé- 

 rant leurs propriétés essentielles. Les Erables contiennent 

 presque tous uneséve douce cl sisucrée, que dans l'Amérique 

 septentrionale on convertit en sucre celle des espèces dans 

 lesquelles la matière sucrée est la plus abondante. Celte 

 même sève existe dans les Frênes; elle n'y est que légère- 

 ment modifiée; c'est elle qui produit ce suc qui franssude à 

 travers les fentes de l'écorce de plusieurs espèces, et qui , en 

 ,§e concrétant, donne la substance douceâtre et sucrée qu'on 

 appelle Manne. 



70* Genre. — Erable. Acer. Lin. 



Calice ordinairement partagé en 5 découpures. Autant 

 de pétales que de divisions calicinalesj ils manquent quel- 



H4 



