j5o caryophyllees. 



donne à ces parties une propriété légèrement tonique tl 



stimulante. 



62* Genre. — (EiLLET. DiJNTHUS. Lin. 



Calice tubuleux , à 5 dents , muni à sa base de 2 ou 

 plusieurs écailles opposées ou imbriquées en croix. 5 pétales 

 à limbe souvent dentelé. 10 étamines. 1 ovaire surmonté 

 de 2 styles. 1 capsule cylindrique à 1 loge, contenant plu- 

 sieurs graines. 



(EiLLET DES JARDINS, vulgairement (Billet commun , 

 (Œillet grenadin , (Œillet giroflée , (Billet des fleu- 

 ristes. 

 Dianthus Caryopliyllus. Lin. Spec. 687. — Caryo- 

 phyllus ruber. Blackw. Herb. t. 85. — Caryophyllus hor- 

 iensis. Pharm. 



Sa racine simple, fibreuse, vivace, donne naissance à 

 une ou plusieurs liges étalées à leur base, ensuite redressées, 

 lisses, cylindriques, d'un vert glauque, ainsi que toute la 

 plante, noueuses, plus ou moins rameuses à leur partie 

 supérieure, garnies à chaque nœud de 2 feuilles opposées, 

 sessiles, linéaires, étroites, canaliculées, très-aigues. Ses 

 fleurs , solitaires à l'extrémité de chaque rameau , sont d'un 

 pourpre foncé dans la variété dont on fait usage en méde- 

 cine, mais variées de cent manières difîérentes entre le blanc 

 et le rouge dans les nombreuses sortes cultivées par les fleu- 

 ristes. L'CEillet commun croît naturellement dans les lieux 

 pierreux et dans les fentes des rochers des départemens du 

 midi ; on en cultive dans les jardins un grand nombre de 

 variétés à fleurs doubles, recherchées autant pour l'agré- 

 ment de leurs belles couleurs, que pour l'excellence de 

 leur parfum, qui a le plus grand rapport avec celui duGé- 

 rofle. La variété qu'on emploie en médecine est à fleurs 

 simples. Cette' plante fleurit en juin et juillet. 



Les pétales de TCEillet sont les seules parties dont on fasse 

 usage; ils sont sudorifiques, toniques, alexitères. C'est en 

 infusion théiforme qu'il faut les faire préparer, car la dé- 

 coction leur ferait perdre une partie de leurs propriétés qui 

 résident dans un principe très- volatil. La dose est de 1 à 

 2 gros pour i à 2 livres d'eau. On en recommande princi- 

 palement l'emploi dans les fièvres malignes et les maladies 

 contagieuses ; mais les médecins préfèrent généralement 



