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E'uropeclansraniiée 1676,61 il est aujourcrhui parfaitement 

 naturalisé dans les parties méridionales, où il croît comme 

 dans son pays natal sans exiger aucun soin; c'est ainsi que 

 je l'ai vu dans la Provence , le I^anguedoc , la Guienne, eic. 

 Dans le climat de Paris, il soufïre quelquefois lorsque les 

 hivers sont très-rigoureux. Il fleurit en mars et avril. 



Les feuilles du Laurier-Cerise recèlent un arôme qui 

 n'existe pas dans les feuilles des autres Cerisiers, ou qui n'y 

 est que très-peu développé, et qu'on ne retrouve que dans 

 les noyaux el les amandes des fruits des autres espèces du 

 même genre, ou de plusieurs genres de la même famille. Ou 

 obtient facilement cet arôme par l'infusion el la distillation 

 des feuilles dans l'eau ou dans l'alcool : mais il ne faut pas 

 que ces liquides en soient trop chargés , car si l'on distille 

 plusieurs lois la même eau sur des feuilles de Laurier-Cerise 

 renouvelées chaque fois, ce que les pharmaciens appellent 

 Cohober, on en retire une liqueur qui, à une certaine dose, 

 est un violent poison pour les hommes et les animaux. 

 Les chimistes ont reconnu^ dans ces derniers temps, que ie 

 principe odorant et délétère du Laurier-Cerise était de la 

 même nature que celui de l'acide prussique, qui est un vio- 

 lent poison, pris à l'intérieur, et dont les eliéts, à l'état de 

 gaz, ne sont pas moins pernicieux sur les organes do la respi- 

 ration, lorsque l'air en est chargé d'une trop grande quantité. 



Plusieurs personnes ayant été empoisonnées en Angle- 

 terre pour avoir fait un usage inconsidéré de liqueurs pré- 

 parées avec les feuilles du Laurier-Cerise , le docteur Mor- 

 timerfit, en 17.^1, en présence de la Société royale de Lon- 

 dres, des expériences sur des animaux, lesquelles sont rap- 

 portées dans le 37" volume des Transactions philosophiques^ 

 et desquelles il résulte qu'une cuillerée de cette liqueur 

 suffit pour tuer un gros chien. Duhamel, en France, a re- 

 nouvelé ces expériences , et a obtenu des résultais analogues. 

 Postérieuretnent aux expériences du docteur Mortimer, il 

 est arrivé, au rapport de John Rulty, qu'un apothicaire 

 d'une ville de province, croyant qu'il n'y avait pas d'in- 

 convénient de substituer, à l'eau de Cerises noires, celle 

 des feuilles de Laurier-Cerise, donna de celle-ci à une fille 

 .de 18 ans, qui, en ayant pris tout au plus deux cuillerées 

 toml.a sans connaib&ance en moins d'une minute, eut de 

 violentes convulsions, et mourut très-peu de temps après ^ 

 sans qu'il fût possible de lui porter aucun secours. 



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