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nom à'y^Uses , sonl d'un jaune rougeûlre un peu avant leur 

 matuiitë; ils deviennent brunâtres en mollissant, et con- 

 tiennent ordinairement 4 graines. L'Alisier croit naturelle- 

 ment dans les forêts; il fleurit en mai, et ses fruits mûris- 

 sent en automne. 



Le nom latin Torminalis donné à cet arbre, lui vient 

 de ce que ses fruits étaient autrefois vantés contre les tran- 

 chées et les épreintes qui accompagnent souvent les diar- 

 rhées et les dyssenteries. D'autres ont prétendu , cependant , 

 que les Alises causaient, au contraire, des coliques et des 

 flux de ventre; mais cela n'a lieu que lorsqu'on les mange 

 vertes, sans attendre qu'elles soient molles et bien mûres. 

 Dans ce dernier état, elles sont certainement astringentes, 

 et elles ont une saveur acerbe et stiptique très-prononcoe. 

 On mange bien peu de ces fruits dans les villes; mais les en- 

 fans des campagnes vont à leur recherche dans les forêts , 

 et ils les mangent avec plaisir. Dans quelques cantons, les 

 paysans les mettent fermenter dans un tonneau avec de l'eau, 

 et ils en font une boisson. On préparait autrefois, dans les 

 pharmacies, un rob avec le suc exprimé des Alises, et les 

 médecins employaient cette préparation daixs les diarrhées 

 et les dyssenteries; aujourd'hui ils ne s'en servent plus. 



Le bois d'xAlisier , blanchâtre , dur et de bonne qualité , 

 est recherché pour beaucoup d'ouvrages, princi])alement 

 pour ceux de tour. Il forme un très-bon combustible. 



121* Genre. — Néflier. 3Iespilus. Lin. 



Calice à 5 découpures. 5 pétales. Environ 20 étaraines. 

 5 styles. 1 petite pomme contenant 2 à 5 graines osseuses. 



NÉFLIER d'Allemagne, ou Néflier commun, vulgai- 

 rement IMeapller , Meslier , ou JS es plier. 

 Mespilus Germanica. Lin. Spec. 68i. — Mespilus. 

 Elackw. Herb. t. io±. — Mespilus x^ulgaris. Pharm. 



Arbre médiocre ou grand arbrisseau , dont le tronc est 

 difforme, rarement droit, divisé en rameaux tortueux, 

 garnis d'épines dans la plante sauvage, en étant dépourvus 

 dans celle qui e^t cultivée. Ses feuilles sont oblongues-lan- 

 < éolées, courtement pétiolées, très-entières, vertes et glabres 

 en dessus, pubescentes et un peu blanchâtres en dessous. 

 Kes fleurs sont blanches, assez grandes, solitaires, à l'exlré- 

 railé de très-pelits rameaux qui naissent leloiig des rameaux 



