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cieux moyen de rendre la virginité physique, est tombe'e 

 depuis assez long-lemps dans un profond oubli. 



Les Romains, au rapport de Pline, employaient les baies 

 de NJyrte comme assaisonnement dans les ragoûts, pour en 

 relever la saveur : on a remarqué que les oiseaux, tels quç 

 les merles, qui recherchent ces baies avec avidité, y trouvent 

 une nourriture qui les engraisse en peu de temps. 



i25<= Genre. — Grenadier. Punica. Lin. 



Calice turbiné, coriace, à 5 ou 6 divisions. 5 ou 6 pétales 

 attachés sur le calice. Elamiues nombreuses, i grosse baie 

 globuleuse , coriace, couronnée par les découpures du calice, 

 partagée intérieurement, par i diaphragme transversal , en 

 •2 cellules inégales, divisées chacune en plusieurs loges con- 

 tenant des graines nombreuses entourées d'une pulpe. 



Grenadier commun , vulgairement Balaustier. 

 Punica Granatum. Lin. Spec. 676. — Granata Punica 

 TTiaLd. Blackw. Herb. t. 97. — Pharm. 



Cet arbrisseau s'élève à la hauteur de 10 à i5 pieds, sur 

 une tige qui se divise en beaucoup de rameaux plus ou moins 

 épineux, et le plus souvent il se partage, dès sa base, en plu- 

 sieurs liges i^amifiées, formant un épais buisson qui n'a pas 

 plus de 8 à 10 pieds de hauteur. Ses feuilles sont assez pe- 

 tites, opposées, lancéolées, entières, lisses, vertes des deux 

 côtés , rougeâtres dans leur jeunesse , et portées sur de courts 

 pétioles. Ses fleurs sont d'un rouge éclatant , presque sessiles, 

 grandes, souvent solitaires, quelquefois 5 à 4 ensemble et 

 disposées au sommet des rameaux: leur calice est épais, 

 coriace, coloré, et les pétales sont comme chiffonnés. La 

 fruit est arrondi, de la grosseur d'une noix ordinaire dans la 

 plante sauvage, du volume d'une grosse pomme dans la 

 variété domestique; il est rempli de petits grains serrés, 

 brillans, d'un rouge vif, formés d'ime pulpe quelquefois 

 douce, quelquefois acide, plus abondante dans l'arbre cul- 

 tivé que dans celui qui croît spontanément, et enveloppant 

 les graines. Ou trouve le Grenadier à l'état sauvage en 

 Espagne, en Italie, en Barbarie, dans le levant et dans le 

 midi dé la France, en Languedoc et en Provence. Outre la 

 variété à gros fruit que l'on cultive dans les jardins du midi , 

 on en cultive encore assez généralement dans le nord, une 

 variété à fleurs doubles. 11 fleurit en-juin, juillet et août. 



