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pleraent ailées, à folioli:s laiictulées, déniées; les supérieures 

 deux fois ailées, à découpures plus étroites. Les fleurs sont 

 blanclies, petites, disposées en ombelles terminales,. assez 

 lâches; les folioles de leur collerette universelle ne sont le 

 plus souvent découpées qu'en trois divisions. Cette plante 

 croît dans les champs et les lieux cultivés du midi de hi 

 France; on la trouve quelquefois aux environs de Paris. 

 Elle fleurit en juillet. 



Les graines d'Ammi sont acres et un peu. piquantes; ou 

 les regarde comme stomachiques , carminatives, emniéna- 

 gogues et diurétiques. On peut les faire prendre à la dose 

 de 1 à 2 gros en infusion dans i pinte d'eau, ou en poudre 

 à la dose de i demi-gros à i gros. Simon Paulli les conseille 

 pourla leucorrhée ;''matthiole et Freitaglus les ont recom- 

 mandées pour remédier à la stérilité des femmes. Aujour- 

 d'hui non-seulement on ne croit nullement à cette dernière 

 propriété , mais, en général , les graines d'Ammi sont tom- 

 bées en désuétude. Elles étaient jadis au nombre des quatre 

 semences chaudesmineures. On les comptait encore dernière- 

 ment parmi les soixante et quelques substances qui entraient 

 dans la Thériaque. Elles faisaient aussi partie de quelques 

 autres compositions pharmaceutiques oubliées de nos jours. 



Ammi ViSNAGE, vulgairement Cure-dent d" Espagne , 



Herbe aux Cure-dents , Fenouil annuel. 

 Ammi T^isnaga. Lam. Diction, i. p. i52. — Daucus 

 Visnaga. Lin. Spec. 348. 



Sa tige est droite , cannelée , glabre , haute de 2 pieds , 

 garnie de feuilles alternes, découpées très-menu en divi- 

 sions étroites et linéaires. Ses fleurs sont blanches, disposées, 

 au sommet de la tige et des rameaux, en ombelles composées 

 de rayons nombreux, munis à leur base d'une collerette 

 générale, dont les folioles sont pinnatifTdes : lors de la ma- 

 turation des fruits qui sont petits, arrondis, comprimés, 

 lisses , marqués de nervures \\\\ peu saillantes , les rayons de 

 l'ombelle se resserrent. Celle plante est annuelle , croît dans 

 le midi de la France , et fleurit en juillet et aoiàt. 



Ses propriétés sont , à proprement pailer , nulles en mé- 

 decine , puisque son usage se réduit à l'emploi que l'on fait 

 des rayons de sesojnbelles, dans quelques pays, et particu- 

 lièrement en Espagne , pouy en fabriquer , lorsqu'ils sont 

 devenus hgneux après la fructification, des Cure-dents qui 



