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Onoporde Ac.liSiTHiN, Vulgairement grand Chardon 

 aux ânes , Artichaut sauvage. Epine blanche sau- 

 vage , alpine blanche des champs , Pédane. 

 Onopordum Acanthium. Lin. Spec. ii58. — Acan- 

 ihium. MalLli. Valgr. 671. — Acanthium Spina alba. 

 Piiarm. 



Sa racine est blanchâtre , pivotante , bisannuelle ; elle 

 produit une tige droite, rameuse, revêtue d'un duvet blanc, 

 cotonneux, et haute de 2 à 5 pieds. Ses feuilles sont grandes, 

 ovales-allongées, sinuées et anguleuses, très-épineuses, d'un 

 vert pille et un peu chargées de duvet en dessus, blanchâtres 

 et très-cotonneuses en dessous ; les radicales sont rétrécies à 

 leur base; celles de la lige sont semi-amplexicaules et dé- 

 currentes de chaque côté en une aile très-épineuse. Ses fleurs 

 forment des têtes arrondies, terminales, dont les fleurons 

 sont d'une couleur pui^purine ou plus rarement blanche. 

 Cette plante est commune sur les bords des chemins; elle 

 fleurit eu juin et juillet. 



L'Onoporde n'est presque point usité en médecine ; on 

 lui a attribué une propriété apéritive , diurétique, sto- 

 machique , et l'on a recommandé ses graines comme bonnes 

 pour les convulsions des enfcms. Ses Heurs ont, selon J. >>au- 

 liin, la faculté de faire cailler le lait. Leurs réceptacles , 

 avant l'épanouissement du calice et des corolles, sont bons 

 à manger, de môme que ceux des iVrtichauts. , 



189^ Genre. — Cartiiame. Carthamus. Lin. 



Calice commun ovoïde, imbriqué d'écaillés souvent mu- 

 nies d'une appendice à leur sommet, ou terminées par une 

 très-petite épine. Fleurons tous hermaphrodites. Réceptacle 

 o-arni de paillettes. Graines dépourvues d'aigrelLe, ou cou- 

 ronnées par des poils ou des paillettes. 



Cartiiame des teinturiers, vulgairement Carihame, 

 Graine de perroquet , Safran dA lie magne , Safran 

 hdiard, Safranuni. 

 Carthamus iinctorius. Lin. Spec. i 162. — Carflia?jius, 

 Pharm. — Cnicus seu Carthamus. Dod. Pempt. 562. 



Sa racine est annuelle; elle produit une lige droite, cy- 

 lindrique, glabre, simple inférieuremeni ^ rameuse dans su 



