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lages, ou enfin une haie contenant i à 4 graines; tels sont 

 les caractères des plantes de cette famille. 



Les Jasminées sont des arbrisseaux à feuilles simples ou 

 composées, souvent opposées, quelquefois alternes; et à 

 fleurs en coryrabe ou en grappe. 



Leurs fleurs sont douées en général d'un parfum agréable. 

 Leurs feuilles sont un peu a mères et astringentes. Leurs 

 fruits méritent peu de considération, si ce n'est celui de 

 l'Olivier qui offre cette particularité, que c'est la pulpe de 

 son drupe qui contient une huile fixe, tandis que dans tous 

 les autres fruits, cette substance n'existe que dans leurs 

 graines. Sous ce rapport, l'Olivier est d'un grand intérêt à 

 cause de ses propriétés économiques. 



252* Genre. — Jasmin. Jjsminum. Lin. 



Calice à 5 dents. Corolle infondibuliforme , à 5 divisions. 

 Style filiforme, à sligmate bifide, i baie ovoïde à 2 loges, 

 contenant chacune i graine. 



Jasmin officinal, ou Jasmin commun. 

 Jasminuin officinale. Lin. Spec. g. — Bull. Herb. 

 t. 25 1. 



Cette plante est un arbrisseau- dont les tiges se divisent 

 dès leur base en rameaux nombreux, sarmenteux , pouvant 

 s'élever à lo ou 12 pieds et plus quand ils rencontrent de 

 quoi s'appuyer. Ses feuilles sont opposées, pétiolées , com- 

 posées communément de 7 folioles ovales-oblongues, poin- 

 tues, d'un vert assez foncé et glabres. Ses fleurs sont blan- 

 ches, disposées en petit coryrabe à l'extrémité des rameaux : 

 elles exhalent un parfum très-agréable. Le Jasmin est ori- 

 ginaire des pays chauds de l'Asie , mais apporté depuis plu- 

 sieurs siècles en Europe, il y est maintenant naturalisé de 

 telle manière, que dans le climat de Paris il supporte le 

 froid de nos hivers en pleine terre. Il fleurit en été. 



Les fleurs de Jasmin passaient auti-efois pour émollientes, 

 résolutives et eraménagogues ; mais leur emploi en médecine 

 est aujourd'hui entièrement tombé en désuétude. Leur forme 

 élégante, leur douce couleur, et plus encore leur odeur 

 suave, les font estimer pour l'ornemenl des jardins. Elles 

 contiennent une huile essentielle, très-odorante, et si vola- 

 tile qu'on ne peut la retirer par les moyens ordinaires, mais 

 dont rhuile lixe des Amandes douces est susceptible de se 



