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rîeure à 3 dents; l'Inférieure bifide. Corolle lubulëe , élargie 

 à son orifice en un limbe à 2 lèvres ; l.i .supérieme concave, 

 échancrée, et l'inférieure à 5 lobes, dont le nioj/en plus 

 grand. 2 filamens courts, portant transversalement 1 filet 

 terminé à son extrémité supérieure par une anthère ferlile_, 

 et inférieurement par une anthère stérile. 



Sauge officinale, vulgairement Sauge franche. 



Salvia qfficinalis. Lin. Spec. 54. — SaLi^ia horLensis 

 major. Blackw. Herb. t. 10, e( Salvia nùnor, Salpia vir" 

 tutis. Elackw. Herb. t. 71, — Salpia. Pharm. 



La Sauge officinale est un sous-arbrisseau dont la tige 

 est une souche ligneuse, divisée en un giand nombre de 

 rameaux redressés, velus, garnis de feuilles pétiolées, ovales- 

 lanceolées, ridées, finement crénelées, d'un vert pâle ou 

 d'une couleur cendrée en dessus, pubescentes et blancliûtres 

 en dessous. Ses fleurs sont bleuâtres, disposées six à huit 

 ensemble en verlicilles assez i-approchés el formant . au 

 sommet des rameaux, une sorte d'épi interrompu. Celte 

 espèce croît dans les départemens du midi; elle flturit en 

 juin et juillet. On en dislingue deux principales variétés; 

 l'une plus élevée et à plus grandes feuilles, dite grande 

 Sauge ; l'autre raoindie dans toutes ses parties, et appelée 

 petite Sauge. Ces deux plantes s'emploient indifiTéremmenfc 

 l'une pour l'autre; elles ont une odeur aromatique, forte et 

 agréable; leur saveur est amère, tirant un peu sur celle du 

 Camphre. 



On faisait autrefois beaucoup plus de cas de la Sauge que 

 maintenant. Les anciens lui avaient attribué de grandes 

 vertus, comme le prouve le nom qu'ils lui ont domié, qui 

 dérive de sahere , sauver. Il n'est point douteux d'ailleurs 

 qu'elle ne soit tonique, slt)machique, stimulante, cépha- 

 lique , sudorifique, et qu'elle ne possède ces propriétés dans 

 un degré assez élevé , ce qui lui mériterait d'être plus usitée 

 qu'elle ne l'est maintenant. On l'a conseillée dans l'apoplexie, 

 les affections comateuses, la paralysie, l'épilepsie, les ma- 

 ladies hystériques, les menstrues difficiles, les indigestions, 

 les débilités du système gastrique, les flatuosilés, les affec- 

 tions catarrliales atonlques , etc. Les parties dont on fait 

 ordinairement usage sont les feuilles en infusion théiforme. 

 Leur eau distillée, la conserve des fleurs qu'on préparait 

 autrefois dans les pharmacies, sont maintenant tombées eu 



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