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L'élément anatomique persiste, en ce sens qu'il ne disparaît pas 

 en bloc; mais il se renouvelle molécule à molécule, par un pro- 

 cessus très-actif, quoique imperceptible. C'est là la véritable ré- 

 novation de la matière des corps organisés , c'est là la vraie 

 mutation moléculaire. Il y aurait, dit-on, un double mouvement 

 continuel, et en sens inverse, des molécules de l'élément, mou- 

 vement d'intégration et mouvement de désintégration. 



Il est certain que cette manière de concevoir les phénomènes 

 de la nutrition intime est extrêmement séduisante et qu'elle 

 paraît d'accord avec plusieurs faits très-importants. Il semble 

 réellement que le fonctionnement des éléments anatomiques 

 s'accompagne d'une destruction corrélative et partielle de ces 

 éléments. Ainsi, la réaction des muscles qui est neutre dans 

 l'état normal, devient acide lorsque ces organes ont offert des 

 contractions violentes et prolongées, comme l'a fait voir M. Du 

 Bois-Reymond. 11 en est de même des nerfs soumis à des exci- 

 tations violentes, d'après M. Funke. La substance des muscles 

 et des nerfs ne semble-t-elle pas, par conséquent, subir une 

 modification intime assez profonde? N'est-ce point là une véri- 

 table destruction partielle, exigeant une réparation? 



Je pourrais multiplier beaucoup les exemples, montrer que 

 des phénomènes chimiques divers se passent dans tous les or- 

 ganes et paraissent impliquer aussi une rénovation moléculaire 

 des éléments ; que dans certains organes il y a même par inter- 

 valles des modifications appréciables à l'examen microscopique, 

 modifications qui pourraient être interprétées dans le même sens, 

 comme, par exemple, celles qui ont lieu dans le foie, sous l'in- 

 fluence de l'absorption des produits de la digestion; je pourrais 

 rappeler encore les résultats des expériences faites sur l'inani- 

 tion, citer les observations de M. Budge sur les fibres muscu- 

 laires, qu'il a vues diminuer de diamètre chez les Grenouilles, 

 sous l'influence d'un jeûne prolongé, et reprendre ensuite pro- 

 gressivement leur diamètre, sous l'influence de l'alimentation ; 

 mais je ne puis pas entrer dans des détails qui m'entraîneraient 

 très-loin. 



Eh bien , il convient d'abord de noter que certains des faits 

 nombreux dont on pourrait arguer n'appartiennent pas à l'ordre 

 des phénomènes de l'état normal et n'ont qu'une minime valeur, 

 relativement à la théorie en question; et, d'autre part, si l'on 

 veut examiner avec soin tous les faits, on verra qu'on est en droit 



