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» le haut de cette partie, et jamais par le côté où elle tient 

 » à la diaphyse. Par ce côté, elle ne croît poJ^t, et aussi y 

 » reste-t-elle toujours rouge. » Un peu pJt»s loin, parlant de 

 cette même particularité, il dit : « Lépipliyse a beaucoup 

 » grossi, mais seulement par le lisait, qui est tout blanc à 

 » l'extérieur. Elle a été revêtuf? d'une couche osseuse nou- 

 » velle sur toute sa surface. L'intérieur est rouge, ainsi que 

 » le bord qui tient à la diaphyse. » 



Il nous a semblé, surtout d'après ce qui nous en a été dit 

 par diverses personnes, qu'il ne serait pas inutile d'ajouter 

 quelques détails à cette indication sommaire. 



Nous avons eu l'occasion de revoir des faits du même 

 genre, et d'examiner les épiphyses alors qu'il s'était écoulé 

 un temps très-long, plus d'un an, après la cessation du régime 

 de la garance. Or voici le résumé de nos observations : 

 le tissu osseux de nouvelle formation se produit, pour l'épi- 

 physe, sur tous les points de la surface de l'os, à l'exception 

 de ceux qui sont en contact avec le cartilage épidiaphysaire. 

 Il en résulte que, lorsqu'on étudie les épiphyses trois, quatre 

 ou six mois, après avoir remis_^les animaux au régime ordi- 

 naire, si l'on scie ces extrémités osseuses en deux moitiés, 

 on trouve sur la surface de section une partie rouge, corres- 

 pondant à la région spongieuse de ces extrémités, et contiguë 

 au cartilage épidiaphysaire, partie rouge qui est environnée 

 dans toute sa périphérie, à l'exception de ces derniers points, 

 par une couche blanche de nouvelle formation. II est clair 

 que cette couche blanche vient s'appuyer, de chaque côté du 

 noyau resté rouge, sur les parties extérieures du cartilage 

 épidiaphysaire. 



Ainsi, le cartilage épidiaphysaire offre ce caractère bien 

 digne d'attention, qu'il produit de l'os par sa face diaphysaire 

 et n'en produit pas par sa face épiphysaire. 



Un autre point qui nous a frappés également, c'est que la 

 teinte rouge s'affaiblit considérablement au fur et à mesure 

 qu'on s'éloigne du moment où l'animal n'a plus mangé de 

 garance. Non-seulement elle s'affaiblit, mais le noyau coloré 

 diminue d'étendue, tout en restant contigu au cartilage épi- 

 diaphysaire. Il y a là certainement un travail de rénovation 

 des molécules qui contraste avec la persistance de la substance 

 osseuse rouge dans la paroi de la diaphyse. Il est vrai qu'il 



