DEL PROFESSORE ASCANIO SOBRERO 44? 



raccolti, ed aggiungo, colla prospettiva di vedere i nostri vigneti in 

 pochi anni compiutamente distrutti. — Fautore della solforazione; con- 

 vinto per mia propria esperienza della utilità di questo mezzo profdat- 

 tico e curativo contro la crittogama, io cercherò di addurre argomenti 

 che provino che in questa via conviene insistere e perseverare. — Il 

 professore Liebig, non è gran tempo, visitato a Monaco da un nostro 

 giovane ingegnere delle miniere, che a lui mi permisi di dirigere con 

 lettera, venne con esso in sul dire della crittogama della vite, e dopo 

 lungo parlare, ed esposte le sue idee, che son quelle che furono piìi 

 sopra formolate, soggiungeva: dite a Sobrero che si occupi di questa 

 questione , egli vedrà che ho ragione. Pertanto esternando qui i miei 

 pensamenti io secondo un invito che grandemente mi onora, e lo secondo 

 colla certezza che il professore Liebig abbia caro che io manifesti libe- 

 ramente la mia opinione, quand'anche dalla sua debba riuscire lontana. 

 La teoria del professore Liebig intorno alla necessità dei materiali 

 morganici che dal suolo si somministrino alle piante è verissima ; ma 

 per quanto io giudico non può applicarsi al caso delle viti che si in- 

 fermarono, almeno nell'alta Italia, e specialmente in quelle regioni che 

 io mi ebbi sott'occhio di preferenza. — La crittogama della vite sor- 

 prese le nostre vigne mentre in generale esse si trovavano tutt'altro che 

 in condizione di deperimento. Prima del [85i, epoca in cui comincia- 

 rono a lamentarsi i danni dell'oidio, le nostre vigne, nella Langa, nel- 

 l'Astigiana, a Pinerolo, a Biella ecc., e perfino nelle pianure le meno 

 appropriate alla loro coltura, producevano abbondantissimo vino, che 

 appunto per la gran copia in che si raccoglieva non trovava smercio 

 che a prezzi vilissimi. — Ed ecco ad un tratto sopravvenir la malattia, 

 fino a quel punto ignorata e sconosciuta , e subitamente invadere le vigne 

 tutte, anche le migliori e piìi produttive, e distruggerne i raccolti. 

 Questo fatto è incontestabile. Comparve la crittogama mentre le nostre 

 vigne erano in condizione da non permettere di sospettare menoma- 

 mente della loro fisiologica integrità. La vegetazione vi era rigogliosa 

 e prima della crittogama, ed anche nei primi anni durante i quali 

 questa si diffuse e prese radice presso di noi. E fu questa una delle 

 ragioni per le quali i viticultori in sulle prime non credettero alla ma- 

 lattia ; poi perduto il raccolto di un anno , e vedendo nella successiva 

 primavera spuntare i nuovi tralci rigogliosi e nutriti, e mettere ampie 

 foglie e numerosi grappoli, si lusingarono che la malattia non fosse che 



