DEL PROFESSORE ASCANIO SOBRERO 4^3 



meno facile a dimostrarsi, perchè il numero delle solforazioni necessarie 

 varia d'anno in anno per le diverse influenze di atmosfera calda o fresca, 

 asciutta od umida, serena o piovosa , e varia a seconda delle esposi- 

 zioni ecc. A me basta poter rassicurare i viticultori che essi hanno nel 

 solfo il rimedio sicuro contro la crittogama della vite , e che l'esperienza 

 ha dimostrata la verità di quella sentenza che adducemmo in sul prin- 

 cipio di questa scrittura: qui aura du soufre aura du viti (i). 



Qui poniamo fine a queste osservazioni per non aggredire di pro- 

 posito gli altri argomenti che dal chiarissimo professore Liebig sono 

 trattati insieme con quello della malattia della vite, cioè la crittogama 

 delle patate e l'atrofia del baco da seta. Forse col tempo potrem pure 

 toccar questi temi vitali per l'Italia , ed addurre fatti tendenti a spargere 

 sovr'essi alquanto di quella luce che per ora non è che un desiderio. 

 Ma già da questo momento ci sia permesso di dire che quanto alla 

 malattia delle patate, ci pare che ad essa calzino gli stessi argomenti 

 che adducemmo per la malattia delle viti. Mi basterà rammentare che, 

 ora fanno 20 anni incirca, le patate erano tutte inferme e perdute nelle 

 valli della Savoia ed in quelle del versante orientale delle Alpi , e che 

 la malattia dopo nn certo numero d'anni scomparve, ed ora non se ne 

 parla quasi più: e ciò senza che la coltura di questo, tubere siasi per nulla 

 modificata ; che troppo ignoranti sono i nostri alpigiani per conoscere 

 e mettere in pratica i principii della chimica applicata all'agricoltura. 

 Farmi poter dire che la crittogama della patata siasi dileguata sponta- 

 neamente , come si dileguò il così detto brusone del riso , che menò 

 strage nelle risaie per parecchi anni, ed ora più quasi non si conosce: 

 a qual cagione questi fatti si debbono attribuire? 



La questione della malattia del baco da seta è poi assai più intri- 

 cata delle precedenti. Infatti possiam supporre qui tre casi possibili: 

 che cioè i.° la causa prima di tal morbo sia nel suolo, impoverito dei 



(1) Noterò di passaggio che in quesl' anno \idi una crittogama , analoga all'aspetto a quella 

 della vite, su d'una pianta di euforbia che molto rigogliosa e spontanea si era sviluppala nella 

 mia ■vigna. Che alcuni rosai del bengala mi si mostrano in tutti gli anni coperti di crittogama 

 quando questa malattìa si svolge sulla vite ; e pure quei rosai sono di tanto vigore che continuano 

 a vegetare ed a fiorire in tutto l'autunno ed anche nell'inverno. Ed infine rammenterò la strage 

 che fece la crittogama sui pomi d'oro anche negli orli meglio concimali e diligentemente colti- 

 vali; stragi che si prevengono ora senza difficoltà spargendo solfo sopra le piante, e linnovando 

 se è d'uopo questa operazione. 



