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Les Arabes mangent ces deux Artichauds avec 

 avidité, & fans aucun apprêt. 



CARLINA. CARLINE. 



— InvolucrATA. (nobis) Caule unifloro , flore 

 longiore , calyce aureo foliis Jpinojis obvallato. 



Carline colletée. Tige à une fleur plus longue 

 que la fleur; calice doré, environné de feuilles 

 épineufes. 



Cette Carline eft remarquable par plusieurs 

 grandes feuilles oblongues , entières , épineufes, qui 

 environnent la bafe de la fleur. La tige s'élève à peine 

 àiix pouces. Elle eft prefque nue, glabre ; les feuilles 

 radicales font longues , entières , épineufes à leurs 

 bords. Il n'y a qu'une feule fleur dont le réceptacle 

 eft garni fur les bords d'écaillés brillantes, longues , 

 étroites , pointues , jaunes à leur fommet , blanches 

 & argentées à leur bafe. 



ATRACTYLIS. ATRACTYLIS. 



— GuMMLFERA. (Lin.) Flore acaulu 

 ATRACTYLIS GOMM1FERE. Fleur fans tige. 



Il fleurit en juin. Il vient dans les terres fablon- 

 neufes ; de fa fleur il découle une gomme réfmeufe* 



