Glycolsäure. 205 



Gemisches an Rohrzucker, Traubenzucker und Dextrin 

 auf maassanah-tischem Wege zu bestimmen. 



Die Bestimmung des Rohr- und Traubenzuckers nach 

 diesem Titi'irverfahren scheint nur noch schärfer zu sein, 

 als mittelst des Polnrisationsinstruraentes; denn G. konnte 

 mittelst seines Verfahrens im Rohzucker noch einen Ge- 

 halt an Traubenzucker auffinden, welcher sich mit dem 

 optischen Saccharoraeter nicht mehr zu erkennen gab. 

 {Dingl. polyt. Journ. Bd. CLIl. Heft 1. S. 68.) Bkh. 



Glycolsäure. 



Erhitzt man Monochloressigsäure mit einem Ueber- 

 schuss von Alkali, so bildet sich sogleich Chlormetall und 

 eine Säure, die von Kekule als Glycolsäure erkannt ist, 

 nach der Formel: C4H2C1M04 4; H2 02 = C^H^Qe 

 -j- MCI. Die Bildung der Glycolsäure aus der Essig- 

 säure ist das einzige Beispiel von der Entstehung einer 

 zweiatomigen Säure aus einer einatomigen Säure der 

 Essigsäuregruppe und entspricht demnach der Bildung 

 des Glycols aus Alkohol in der Reihe der entsprechen- 

 den Alkohole. 



Alkohol ^* h' i ^^ Essigsäure ^"^ g^ ^^ j 02 



Glycol ^^ ^2 1 0* Glycolsäure ^^ JJ2 ^^ j Ol 



Das bei der Darstellung der Glycolsäure durch Er- 

 hitzen von monochloressigsaurem Kali entstandene weisse 

 Pulver, welches nach dem Ausziehen der Masse mit kal- 

 tem Wasser zurückbleibt, ist Glycolid, da es bei länge- 

 rem Kochen mit Wasser zur Glycolsäure wird. Die von 

 dem Glycolide getrennte Flüssigkeit enthält Chlorkalium 

 und Glycolsäure-, sie wird zur Trockne eingedampft, rait 

 einem Gemenge von Alkohol und Aether ausgezogen 

 und aus dieser Lösung durch Verdunsten die Glycolsäure 

 als schwach gelbgefärbter Syrup gewonnen. Der so er- 

 haltene Syrup zeigt selbst nach längerem Stehen keine 

 Spur von Krystallisation; will man die Säure in kry- 

 stallisirter Form haben, so muss man das Silbersalz dar- 

 stellen, das Silber durch Schwefelwasserstoff herausfällen, 

 und die Flüssigkeit dann auf dem Wasserbade abdam- 

 pfen, bis sie conccntrirt genug ist, um Krystalle abzu- 

 scheiden. Die Krystalle sind strahlig gruppirt und sehr 

 leicht zerfliesslich. Mit Kalk, Baryt, Bleioxyd und Sil- 

 beroxyd verbindet sich die Glycolsäure zu krystallisir- 

 baren Salzen. {Annal. der (Jhe,m.u. Pharrii. XXIX. 286 — 

 292.) G. 



