Allgemeines über hrasilianiscJie Nutz- u. Heilpflanzen. 293 



allein wie die Milho Ersetzer des Brodes, sondern auch 

 Vertreter der Kartoffel und sogar schmackhafter. Die- 

 selbe ist eines der nothwendigsten Gewächse der Pflan- 

 zungen und aus ihren Producten werden die mannigfal- 

 tigsten Speisen zubereitet. Sie wird von Stecklingen 

 gepflanzt. Auf gutem Boden wird in Distanz von 3 zu 

 3 Palmas eine kleine OefFnung gemacht und der Steck- 

 ling mit dem Auge nach oben hineingelegt. Die zu 

 Stecklingen geschnittenen Aeste müssen so getheilt wer- 

 den, dass jeder Steckling wenigstens drei Augen hat. 

 Die beste Zeit der Pflanzung ist August und September; 

 zu einer guten reifen Wurzel, welche oft eine wirklich 

 riesenhafte Grösse erlangt, sind 10 — 18 Monate erforder- 

 lich. Viel Regen ist der Güte der Wurzeln nachtheilig. 

 Man hat verschiedene Qualitäten dieses nützlichen Ge- 

 wächses, worunter folgende die bemerkenswerthesten: 

 Mandy Camhaia, M. Iraja, M. Sao Sehastiao, Pury, Ro- 

 china, Campeii'a, Sertao, Vara de Canoa, Mandiocca hranca, 

 Aipim, Pao de Chile, welche letztere einen feinen und 

 deliciösen Brei giebt und sich vorzüglich zum Gebäck 

 eignet. 



Die gewöhnliche Mandioccapflanze, Mandiocca hrava, 

 hat die Eigenthümlichkeit, ein tödtliches Gift und viel 

 Kahrungsstoff in sich zu vereinigen. Sie ist einheimisch 

 und schon seit langer Zeit von den Indianern gekannt 

 und benutzt. Es ist schwer zu erklären, auf welche Art 

 die Wilden das nährende Princip dieser giftigen Wurzel 

 entdeckt haben. Die verschiedenen Stämme haben auch 

 verschiedene Benennungen für dieselbe. Nach Dr. von 

 Martius heisst sie in der Tupysprache Manduha oder 

 Maniha, eine Mandioccapflanze. Nach G. Dias wird die 

 Mandioccapflanze in der Tupysprache Maniva genannt, 

 ein Mandioccabiatt Manigoha. Das giftige Wasser, wel- 

 ches von der geriebenen Mandioccawurzel abgepresst wird, 

 wurde früher Tycupy (Mandioccasaft) genannt, jetzt nen- 

 nen es die Indianer IJucujyini. Der über dem Feuer ein- 

 gedickte Saft dient als Würze zu Speisen und wird 



