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man es schneidet. Die Blätter sind glatt, glänzend, von dunkler 

 Farbe und gekerbten Rändern; diejenigen der Thea Bohea, des 

 schwarzen Thees, sind geringelt und länglich, während die der 

 Thea viridis^ des grünen Thees, verhältnissmässig breiter als lang, 

 aber nicht so dick und an der Spitze geringelt sind. Die Pflanze 

 blüht früh inn Frühling, und die Blüthe dauert etwa einen Monat; 

 die Samen reifen im December und Januar. 



Chinesischen Gewährsmännern zufolge wächst der Thee in fast 

 allen Provinzen des Kaiserreichs; der grössere Theil davon aber 

 wird in vier oder fünf Provinzen erzeugt, welche allen den Thee 

 liefern, der von Canton aus verschifft wird. Sehr grosse Massen 

 Thee werden indess von den an der Westgrenze liegenden Län- 

 dern verbraucht, und Russland bezieht durch Karawanen einen 

 unermesslichen Vorrath, der ganz das Erzeugniss der nordwestlichen 

 Provinzen ist. Die Bohen - Berge, unter 270 gj' nördl. Breite und 

 1190 östl. Länge, ungefähr 900 engl. Meilen von Canton entfernt, 

 bringen die feinsten Arten schwarzen Thees hervor, wähi'end der 

 grüne hauptsächlich in einer anderen, mehrere hundert engl. Mei- 

 len weiter nordwärts gelegenen Provinz gezogen wird. Der Boden 

 vieler von Herrn Fortune untersuchten Pflanzungen ist sehr dünn 

 und arm, an einigen Stellen wenig mehr als blosser Sand, kurz ein 

 Boden, wie er sich etwa für Pinien und Zwergeichen eignen würde. 

 Die Stauden werden gewöhnlich an den Abhängen der Hügel an- 

 gepflanzt und die Pflanzen stehen an vielen Stellen dem Anbau 

 von Weizen und anderem Getreide nicht entgegen. Sie werden 

 stets aus dem Samen gezogen, der sehr dicht gesäet werden muss, 

 da viele Körner nicht aufgehen. Haben die Pflänzchen die gehö- 

 rige Grösse erreicht, so werden sie in die für sie vorbereiteten 

 Beete versetzt, obgleich auch in einzelnen Fällen, in geeigneten 

 Lagen, die jungen Pflanzen unverrückt an ihrem ursprünglichen 

 Standorte verbleiben. Man sorgt dafür, dass die Pflanzen von kei- 

 nen grossen Bäumen überschattet werden, und viele abergläubische 

 BegritiPe hei-rschen bezüglich des schädlichen Einflusses gewisser 

 in der Nähe befindlicher Gewächse. Obgleich die Staude gegen 

 Kälte sehr hart ist und vom Schnee nicht leicht Schaden leidet, 

 so hat die Witterung doch grossen Einfluss auf die Beschaffenheit 

 der Blätter, und die chinesischen Schriftsteller geben viele Ver- 

 haltungsvorschriften rücksichtlich der bei dem Anbau der Pflanze 

 zu beobachtenden gehörigen Pflege. Die Blätter werden zum 

 ersten Male eingesammelt, wenn die Pflanze drei' Jahre alt ist, 

 allein sie erreicht ihre Grösse erst nach sechs oder sieben Jahren, 

 und gedeiht, je nach Pflege und Standort, zehn bis zwanzig Jahre. 



Im Thee giebt es eine sehr grosse Auswahl; Kenner sind in 

 ihrem Geschmack weit eigenthümlicher als selbst die eigensten 

 Weintrinker. Die Käufer fragen nach der Lage der Gärten, aus 

 welchen die Muster genommen sind; Thee vom Gipfel eines Hügels 

 ist in seinem Werth sehr verschieden von dem, welcher auf der 

 Mitte oder am Fusse einer Anhöhe gewachsen ist. Einzelne Stau- 

 den werden ungemein hoch geschätzt; eine davon heisst die „Ei- 

 Pflanze" ; sie wächst in einer tiefen Bodeneinsenkung zwischen zwei 

 Hügeln, und nährt sich von dem Wasser, das an den Halden her- 

 abrieselt. Eine andere ist ausschliesslich für den Gebrauch des 

 Kaisers bestimmt und ein Beamter wird alljährlich aufgestellt, um 

 das Einsammeln und die Zubereitung zu beaufsichtigen. Das Pro- 

 duct solcher Pflanzen wird nie nach Canton gesendet, sondern 

 einzig und allein für den Kaiser und die Grossen des Hofes auf- 



