182 Analyse stickstoffhaltiger organischer Körper. 



säure befeuchtet und geglüht wird. Bei der Verwendung 

 des chrom sauren Bleioxyds zu den Elementaranalysen 

 wird grösstentheils nur die Chrorasäure ihres Sauerstoffs 

 beraubt, die nachherige Behandlung mit Salpetersäure 

 restituirt durch die Entwickelung von Sauerstoffgas das 

 reine Bleiehromat. (Annal. der Cham. u. Pharm. XXX. 

 127—128.) a. 



lieber einige nützliche Anwendungen des gebrannten 

 Gjpses u. s. w. 



Um die sogenannte schleimige Gährung eines Weines 

 aufzuheben, empfiehlt J. B. Enz zu einem solchen Weine 

 einen Zusatz von gebranntem Gyps. Wird nun ein sol- 

 cher fadenziehender Wein mit gebranntem Gyps geschüt- 

 telt und hierauf filtrirt, so erhält man eine klare, dünn- 

 flüssige, unveränderte Flüssigkeit, mit allen Eigenschaften 

 begabt, welche einem normalen Weine zukommen. Ein 

 solcher auf diese Weise behandelter Wein wird alkohol- 

 reicher, indem der gebrannte Gyps dem Weine einen ihm 

 zukommenden Antheil Wasser entzieht, um sich in kry- 

 stallisirten zu verwandeln. Diese Operation muss jedoch 

 rasch geschehen. 



Auch bei Pflanzen- Analysen, z. B. den wässerigen 

 verdünnten Extracten, geschieht es zuweilen, je nach den 

 darin vorhandenen Bestandtheilen, wenn sie mit Aether 

 geschüttelt werden, dass durch Einwirkung des Aethers 

 die Masse so schwammartig aufquillt, dass beim Umstür- 

 zen des Glases kein Aether abläuft. Ein Zusatz von ge- 

 branntem Gyps reicht dann hin, die Masse krystallinisch 

 erstarren zu machen, wodurch eine nicht unbedeutende 

 Menge Aether, beladen mit den extractiven Materien, auf 

 der festen krystallinischen Masse schwimmt, so dass der- 

 selbe ohne Anwendung des Scheidetrichters abgegossen 

 werden kann. ( Wittst. Vierteljahrsschr. Bd. 8. Heft 2.) 



B. 



Heber die Analyse stickstoffhaltiger organischer 

 Körper. 



H. Lira pri cht macht auf eine bisher unbeachtet 

 gebliebene Eigenschaft des metallischen Kupfers aufmerk- 

 sam, die darin besteht, schon in dunkler Rothglühhitze 

 die Kohlensäure zu Kohlenoxyd zu reduciren. Direct 



