lieber die Fettsäure. 6 1 



Dr. H. Hirzel hat nun die richtige Bemerkung ge- 

 macht, dass dieselbe Reaciion auch durch reines Amnnoniak 

 und viele organischen Basen hervorgerufen wird, so dass 

 es absolut nothwendig sei, sich erst von der Abwesenheit 

 des Ammoniaks zu überzeugen, ehe man die Liebig'sche 

 flarnstoffprobe in Anwendung bringt. (Zeitschr. für Pharm 

 V. Jahrg. No.9.) B 



lieber die Fettsäure. 



H. Ca riet hat die von Bouis selbst aus dem Rici- 

 nusöl dargestellte Fettsäure, um sie näher untersuchen zu 

 können, angewandt. Derselbe thut dar, dass diese Säure 

 mit der nach dem älteren Verfahren dargestellten Säure 

 identisch ist. Sie hat die Formel C^"H'-0\ giebt im 

 Sonnenlichte mit Chlor die beiden Substilutionsproducte 

 C^"H''C10^ und C^^H'^CI^O«. Beide sind gelb und bei 

 gewöhnlicher Temperatur zähe, teigartig. 



Ca riet führt als einen neuen Körper das fettsaure 

 Methyloxyd C^^H'-^O«, 2(C^H^0) auf. Man erhält diesen 

 Körper leicht, indem man die Fettsäure in concentrirter 

 Schwefelsäure löst und nach und nach Holzgeist dazu 

 setzt, indem man um abzukühlen das Gefäss öfters in 

 kaltem Wasser bewegt. Der Aether wird nachher abge- 

 schieden, indem man die Flüssigkeit in Wasser giesst. 

 Man wäscht nun den Aether erst mit etwas Alkali ent- 

 haltendem Wasser, dann mit Wasser und krystallisirt ihn 

 aus Wasser um. Dieser Körper ist fest, schmilzt bei 25,5", 

 beim Erkalten in Nadeln erstarrend. Der feste Aether ist 

 schwerer als Wasser, der geschmolzene leichter als dieses. 

 Er hat einen schwachen Geruch, siedet bei 285". Kali 

 verwandelt ihn in fettsaures Kali und Holzgeist. Das von 

 Redtenbacher zuerst dargestellte fettsaure Aethyloxyd, 

 C2«H'«0S2(C^H*0), hat Carl et ebenfalls, analysirt Es 

 bleibt bis — 9" flüssig, leichter als Wasser, siedet bei SOS**. 



Auch hat Carlet Rowney's Angaben über das 

 Sebamid und die Sebaminsäure geprüft. Er findet sie 

 bestätigt, indem durch Einwirkung von Ammoniak auf das 

 fettsaure Melhyloxyd das Sebamid entstand. 



Mit Wasser setzt sich das Sebamid in sebaminsaures 

 Ammoniak um. (Chem.-phartn. Centrbl. 1853.) B. 



