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I. Analyse des Fruchtfleisches der Zwetschen. 

 Die angegebenen 91,506 Grm. trockenes Zwetschen- 

 fleisch heferten beim Verkohlen: U,00 Grm. Kohle und 

 nach dem Ausziehen mit Wasser 0,360 Grm. Asche. 



Trockenes Fleisch 91,506 Grm. 

 Kohle 14,060 » 

 Asche 0,360 » 



Die gemengten wässerigen Aus- Die in Wasser unlöslichen Aschen- 



züge aus Kohle und Asche er- bestandlheile ergaben: 



gaben als Bestandlheile: Eisenoxyd Spuren 



Chlorkalium... Spuren Alaunerde.... 0,008 Grra. 



Kali 0,395Grm. Kalk 0,142 » 



Kalk 0,025 » Talkerde 0,023 " 



Schwefelsäure. 0,192 n Manganoxydul 0,004 « 



Phosphorsäure. 0,006 " Phosphorsäure 0,126 it 



618 Grm, Kieselsäure . . . 0,005 " 



0,308 Grm. 

 In Wasser lösliche Bestandlheile 0,618 Grm. 



II II unlösliche >' 0,308 /» 



0,926 Grm. 



Auf 100 Theile frischen Zweischenfleisches berechnet: 



auf wasserfreie Salze berechnet: 

 Chlorkalium — Chlorkalium — 



Kalk 0,011 Th. Schwefelsaures Kali. 0,176 Th. 



Kali 0,173 « Kohlensaures Kali. . , 0,110 n 



Schwefelsäure 0,085 n Phosphorsaurer Kalk 0,005 w 



Phosphorsäure 0,003 « (3CaO+PO^) 



Schwefelsaurer Kalk 0,016 u 



Eisenoxyd — Phosphors. Alaunerde 0,006 n 



Alaunerde 0,003 n (APO^ + PO^) 



Kalk 0,063 II Phosphors. Kalk... 0,109 i' 



Talkerde 0,010 i, (SGaO+PG^) 



Manganoxydul 0,002 ,f Kohlensaurer Kalk . . 0,007 /' 



Phosphorsäure 0,055 n Kohlens. Talkerde. . . 0,003 « 



Kieselsäure' 0,002 i> n Manganoxydul 0,003 " 



Kieselsäure 0,002 »/ 



0,407 Th. 



0,460 Th. 



