182 Flüchtige Oele und ziocifach schiueßüjsaure Alkalien. 



An isyl Wasserstoff und zwei fach -schwefl ig- 

 saures Ammoniak. — Unter Schütteln vereinigen sich 

 beifle Substanzen zu einer krystaUinischen Masse, welche 

 in Wasser leicht löslich ist. 



Verbindungen des C i n n a m y I w a s s e r s t o f f s. 

 — Die verschiedenen Arien Ziminlöl, welche im Handel 

 vorkommen, geben in Berührung mit schvvefligsauren Alka- 

 lien feste Prodncle durch die Bildung krystallisirbarer 

 Verbindungen des in ihnen enthaltenen Cinnamylwasser- 

 stoffs Diese Verbindungen bilden sich mit grosser Leich- 

 tigkeit, aber sie können nicht mit derselben Sicherheit, 

 wie die im Vorhergehenden beschriebenen, krystallisirt 

 erhalten werden ; nur die Verbindung mit zweifacn-schwe- 

 fligsaurem Kali krystallisirt leicht 



C i n n a m y 1 w a s s e r s t o f f und z w e i f a ch - s ch w^ e - 

 fligsaures Kali. — Bei dem Schütteln des Oels von 

 Ceylon -Zimmt oder chinesischem Zimmt mit dem drei- 

 bis vierfachen Volum einer Lösung von schwefligsaurem 

 Kali zeigt sich Wärme -Entwickelung, und es bildet sich 

 fast augenblicklich eine feste Masse aus krystaUinischen 

 Schüppchen. 



Wenn die Kryslalle von der Mutterlauge getrennt 

 werden, so erhält man eine gelblich salzartige Masse, 

 welche noch den Kohlenwasserstoff aufgesogen enthält, 

 der neben dem CinnamylwasserstofF in Zimmlöl enthalten 

 ist. Man reinigt die Masse durch Pulvern und Waschen 

 mit Weingeist, "bis derselbe keine gelbe Farbe mehr an- 

 nimmt. Die zurückbleibende salzige Masse besieht aus der 

 Verbindung des CinnamylwasserslofTs, welche man nach 

 Auflösen in siedendem Weingeist, beim Erkalten der 

 Lösung in schönen silberglänzenden Schuppen erhält. Die 

 Verbindungen aus ceylonischem Zimmt und aus chine- 

 sischem Zimmt sind übereinsiimmend. 



Cinnamylwasserstoff und zweifach-schwe- 

 fligsaures Natron — Bei der Mischung einer Lösung 

 von schwefligsaurem Natron mit Zimmlöl tritt Temperatur- 

 erhöhung ein und es entsteht eine faserig kryslallinische 

 Masse, welche nach einiger Zeit wieder flüssig wird, indem 

 sich allmälig an der Oberfläche der Salzlösung eine Oel- 

 schicht bildet, deren Menge weit geringer ist, als die des 

 verbrauchten Oels. Diese ölige Flüssigkeit bildet mit 

 schwefligsauren Alkalien nicht mehr feste Verbindungen, 

 und wird auch durch Salpetersäure nicht mehr in festen 

 Zustand übergeführt. Sie besteht vielleicht aus dem im 

 Zimmtöl enthaltenen flüchtigen Oel, welches so von dem. 

 CinnamylwasserstofF abgeschieden ist, da es scheint, dass 



