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Im 9len Briefe wird die Ernährung und Athmung besprochen und 

 die Liehig'sche Einlheilung' der NahrungsstofFe in plastische und Respi- 

 ralionsiniltel bekämpft. Der lOte Brief handelt von der Entwickelun^ 

 der Nahrung im Thierkörper. Molescholt theilt die Nahrungssloffe 

 in eiweissartige Körper, in Fetlbildner, in Fette und Salze. 



Im Uten Briefe bemüht sich Moleschott zu zeigen, wie mittelst 

 der anorganischen Bestandtheile des Blutes aus den organischen Stof- 

 fen die verschiedenen Gewebe des Körpers erzeugt werden. Unter 

 der Mitwirkung der Kalisalze und der Phosphorsäure entstehen im 

 Blute die Blutkörperchen, wie in den Cerealien die Samen, unter Mit- 

 wirkung des Eisens der Blutfarbstoff. Hier wird die Ansicht Mul- 

 der's vorgetragen, dass das Eisen im nicht- oxydirten Zustande im 

 Farbstoff, der Phosphor nicht-oxydirt in den Eiweisskörpern enthalten 

 sei. Die Verschiedenheit der Gewebe sei vor allen Dingen begründet 

 auf die 3Iannigfaltigkeit der anorganischen Bestandtheile, welche durch 

 die einzelnen Flaargefässgruppen mit wechselnder Geschwindigkeit hin- 

 durchschwitzen. Die Muskeln entstehen nur mit Hülfe des Chlor- 

 kaÜums, die Knorpel mit Hülfe des Chlornatriums, die Knochen unter 

 Mitwirkung des kohlensauren Kalks, die Haare unter Mitwirkung des 

 Eisens (und der Kieselerde). Aus diesen und vielen andern That- 

 sachen ergiebt sich das Gesetz einer fe-ten und nothwendigen Ver- 

 wandtschaft zwischen den organischen Grundlagen der Gewebe und 

 den anorganischen Gewebebildnern, und dasselbe Gesetz gilt auch für 

 die Flüssigkeilen, welche die Drüsen aus dem Blute absondern. Für 

 die Milch, Atn Samen und die Eier sind phosphorsaurer Kalk und 

 Kalisalze, für den Speichel Chlorkalium, für den Magensaft Chlor- 

 natrium, für die Galle Natronverbindungen wesentlich nölhig. Eiscn- 

 niange! im Blute bedingt die Bleichsucht, Jodmangel nach Chatin 

 den Kropf und Kretinismus. Die Rückbildung im Thiere, welche im 

 12ten Briefe besprochen wird, ist bedingt durch die Aufnahme von 

 Sauerstoff. Er dringt durch die Wand der Haargefässe, nachdem er 

 in der Lunge durch die doppelte \^'and von Bläschen und Haar- 

 gefässen in das Blut und mit diesem in alle Körpertheile gelangt ist, 

 in die Gewebe ein. Die Verbrennung, durch welche die Blutbestand- 

 theile in Gewebebildner verwandelt wurden, schreitet nun fort, die 

 Grundformen der Gewebe zerfallen und die daraus resultircnden Stoffe 

 sind keiner organisirten Form mehr fähig, Die stickstoffhaltigen Zer- 

 setzungsproducte, die mit dem Harn aus dem Körper entfernt werden, 

 Harnsäure, Harnslolf etc., sind bereits in den Geweben enthalten. — 

 Blilchsäure, Buttersäure, Essigsäure, Ameisensäure, Bernsteinsäure, Klee- 

 säure sind die Mittelstufen zwischen Zucker und Fetten auf der einen, 

 zwischen Kohlensäure und Wasser auf der andern Seite. In eben dem 

 Grade, in welchem sich die Erzeugnisse der Rückliilrlung in den Ge- 

 weben ansammeln, dringen sie in das Blut; hier werden durch das 

 Athmen die gasförmigen, durch die Nieren die nichl-flüchligen Umsatz- 

 producte entfernt. Die Thäligkeit des Körpers lässt sich messen durch 

 die Menge der AuswurfstolTe, die er entleert. Je thäli'ger der Mus- 

 kel, desto reicher ist er an Milchsäure, an Kreatin u. s w. 



Aber nicht bloss Lungen und Nieren, auch Haut und Mastdarm 

 entfernen die Producle der Rückbildung. Durch erstere wird Kohlen- 

 säure und Wasser, durch letztere Galle, Dannsaft und Darmschleim 

 entleert. Die Kohlensäure- Ausscheidunff soll nach Scharling die 

 der Haut um das ;50fache, nach Gerlach um das 90fache übertreffen. 

 Die Mastdarm - Ausscheidung ist nur J/14 bis I/jg der Gesammt-Aus- 



