306 Producte der Destillation des Holzes. 



säure versetzen bis zur sauren Reaction und zur Trockne 

 abdampfen. Man erhält auf diese Weise ein fast ganz 

 weisses Kalksalz, das bei der Destillation mit Salzsäure 

 und Rectification der Essigsäure mit saurem chromsaurem 

 Kali eine ganz reine Essigsäure giebt. 



Drei Momente sind bei der Darstellung der Essigsäure 

 aus Holzessig wohl zu beachten: Das Ansäuern der Kalk- 

 Jösung beim Abdampfen, das Rösten und die Rectification 

 mit saurem chromsaurem Kali. 



Flüchtige Oele des Holzessigs, welche 

 schwerer sind als Wasser. — Der Holzessig enthält 

 davon mehrere, dieselben finden sich auch im Holztheer. 

 Man erhält dieselben aus dem Holzessig, wenn man destil- 

 lirten Holzessig, von dem die flüchtigen Flüssigkeiten, wie 

 Holzgeist, Aceton u. s. w. abdestillirt sind, mit Aelher schüt- 

 telt. Der Aelher färbte sich gelb, während der Holzessig 

 farblos wird. Wird der ätherische Auszug im Wasserbade 

 abdestillirt, so scheiden sich aus der zurückbleibenden, 

 gelb gefärbten sauren Flüssigkeit auf Zusatz von Wasser 

 ein gelbbraunes Oel ab, das in Wasser untersinkt. Dieses 

 Oel ist seinem Verhalten nach identisch mit dem Oel, 

 welches Schweitzer aus dem rohen Holzgeist abge- 

 schieden hat. Es riecht geräuchertem Fleisch oder Fischen 

 ähnlich. In Kalilauge löst sich das Oel unter Entwickelung 

 eines betäubenden Geruches auf, der von einer kleinen 

 Menge organischer Basis herrührt, weil er auf Zusatz von 

 Säure wieder verschwindet. Die dunkel gefärbte alkoho- 

 lische Lösung trübt sich in kurzer Zeit durch Ausscheidung 

 eines gelbbraunen Körpers, der Pyroxanlhin enthält. Aus 

 der abfillrirten, noch stark gefärbten alkalischen Flüssigkeit 

 wird durch verdünnte Schwefelsäure ein anderer brauner 

 Körper abgeschieden, und zugleich der Geruch des Kreo- 

 sots wahrgenommen. Es ergiebt sich, dass das Oel, wel- 

 ches, wie vorher angeführt, erhalten wird, ein sehr gemengtes 

 Oel ist. Es enthält ein eigenthümliches Oel (Pyroxan- 

 ihogen), das durch Einwirkung von Alkalien in Pyroxanthin 

 übergeht, Kreosot, ferner mehrere flüchtige Oele, die durch 

 Alkalien in braune Körper umgeändert werden, welche in 

 Kali theils löslich, theils unlöslich sind. Letztere sind 

 identisch mit den bei der Destillation des Zuckers erhal- 

 tenen flüchtigen Oelen, Furfurol u. s. w. 



Flüchtige Flüssigkeiten des Holzessigs — 

 Wenn die bei der Destillation des Holzessigs zuerst über- 

 gebende gelbliche Flüssigkeit nochmals im Wasserbade 

 destillirt wird, so enthält das Destillat alle diejenigen flüch- 

 tigen Substanzen, deren Siedepunct unter 100" C. liegt, so 



