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Vereinszeihing. 383 



icii lässtund wie Kuhmilch als nahrhaftes, wohlschmeckendes Getränk 

 dient. Ebenso verhalten sich Gymnema lacliferum RBr., {Äsclepia- 

 deae') auf Ceylon und Galactodendron utile Kunth (^Artocarpeae) in 

 Carracas. 



Strychnos potalonan L., Aporyneae, Ostindien; dient zum Klären 

 des unreinen Wassers aus Flüssen und Sümpfen, Es dürfen zu die- 

 sem Behufe nur die innern Flächen der Trinkgefässe mit einem Samen 

 dieses grossen Baumes während einiger iMinuten gerieben werden. 

 Reisende und Soldaten tragen deshalb solche Samen immer bei sich. 



Asclepias syriaca L., Asclepiadeae, Nordamerika, ist erwähnens- 

 werlh wegen der vielfältigen Benutzung. Die ganze I'flanze enthält 

 viel eines weissen, scharfen, Federharz führenden Milchsaftes. Die 

 seidenhaarige Samenkrone dient zu Polstern, Kissen, Decken, und mit 

 Wolle oder Seide vermischt zu Zeugen; die Stengel werden wie Hanf 

 benutzt, die Rinde des Wurzelstocks dient als Heilmittel und die zar- 

 ten Sprossen werden wie Spargel genossen. 



Gymnema sylvestre, Asclepiadeae, Ceylon; ist nicht scharf, aber 

 nach Capitain Edgeworth hebt diese Pflanze, wenn sie gekaut 

 wird, das Vermögen der Zunge auf, den Geschmack des Zuckers zu 

 empfinden. Bei Thee z. B. schmeckt man das Arom des Thees, aber 

 keinen Zucker; reines Zuckerpulver ist wie Sand auf der Zunge. 



Slapelia, Asclepiadeae, Cap d. g. H. Ihre Blüthen haben einen 

 ekelhaft aasartigen Geruch. 



Hebenstreilia dentata L., Selagineae, Cap d. g II., hat das Eigen- 

 thümliche, dass ihre Blüthen des Morgens geruchlos. Mittags unan- 

 genehm und des Abends sehr angenehm riechend sind. 



Pinguicula vulgaris L., Lentibulariae, Europa; wird von den 

 Nordländern in die frische Älilch gelhan, um das Gerinnen und Sauer- 

 werden derselben zu verhüten. 



Vlricularia tnlgai is L., Lenlihul, Europa. Die Blasen der Blät- 

 ter sind unter der Spitze mit einer verschliessbaren Querspalle ver- 

 sehen und sind vor dem Blühen mit wässeriger Feuchtigkeit gefüllt, 

 aber wenn die Pflanze blühen will, füllen sie sich mit Luft, wodurch 

 der früher untergetauchte Stengel an die Oberfläche des Wassers steigt 

 und der Büthenstiel über das Wasser hervorragt. Nach dem Ver- 

 blühen füllen sich die Blasen wieder mit Wasser und die Pflanze taucht 

 wieder unter. 



Uiliceae. ^^'ährend sie mit wenigen Ausnahmen im Innern nur 

 milde wässerige Säfte haben, sind sie äusserlich mit Brennbaren besetzt, 

 die einen scharfen brennenden Saft besitzen, der bei manchen zum 

 gefährlichen Gift wird. 



jUirabilis Jalapa L., Nyclagineae, Südamerika, ist darin merk- 

 würdig, dass Stengel und Blätter und besonders die Wurzel eine 

 grosse .Menge spiessiger Krystalle enthalten. 



Arlocarpus iiicisa L., V. Arlocarpcae, Südsee - Inseln, befriedigt 

 fast alle Lebensbedürfnisse der Inselbewohner. Dieser Baum trägt so 

 reichlich, dass drei Stämme hinreichen während der 8—9 Monate, 

 dass sie Früchte tragen, einen Menschen zu ernähren. Die übrigen 

 Monate leben die Bewohner von den eingemachten Früchten Die 

 Früchte werden entweder vor der völligen Reife abgenommen, goschäU 

 und in Blätter eingewickelt gebacken, oder man lässt sie, erst in Gru- 

 ben aufgeschichtet, in saure Gährung übergehen und bäcld sie dann 

 erst. Völlig reif geworden haben sie einen unangenehmen Geschmack. 

 Das Holz, der Bast, der Milchsaft und die Asche der Blätter werden 

 zu verschiedenen Bedürfnissen gebraucht. 



