17G Die Weinstöcke von Kanaan. 



sah am Senegal einen Boabab, der seiner Ansicht nach 

 5500 Jahre haben konnte , und De CandoUe glaubt , dass das 

 berühmte Taxodium von Chapultopu in Mexiko, 117 Fuss im 

 Umfange, noch viel älter sei. {Ausland 1867.). B. 



Die Weinstöcke toii Kanaan. 



In der Umgebung des Hebron sind die Weinstöcke zahl- 

 reich, bald lässt man die Reben am Boden sich hinziehn, 

 bald unterstützt man sie durch gekreuzt aufgestellte Stäbe; 

 einige Besitzer reinigen den Boden sorgfältig von Steinen 

 und Unkraut, andere lassen es üppig wachsen. Die Beben 

 haben gewöhnlich 6 — 8 Zoll im Umfange, sie werden etwa 

 8 Fuss von einander gepflanzt, doch ohne Regelmässigkeit. 

 Kenner versichern, dass die Trauben dieses Landes von der- 

 selben Art seien, wie die vom Rhein ; die Beeren sind ausser- 

 ordentlich gross, die Trauben wiegen oft mehre Pfunde. 

 Die ersten Trauben reifen schon im Juli und sind zu dieser 

 Zeit Gegenstand eines lebhaften Handels mit Jerusalem. Die 

 Weinlese ist eine Zeit der Feste und Ergötzlichkeiten; die 

 Familien, welche Weinstöcke besitzen, bewachen der Reihe 

 nach abwechselnd dieselben. Man sammelt die Trauben mit 

 grossem lauten Freudengeschrei ; gekeltert wird nur ein Theil 

 derselben, sie werden theilweise getrocknet und ein sehr 

 beliebter Syrup daraus bereitet. In Jerusalem giebt es einen 

 ausgezeichneten Wein, der von den Abhängen des Hebron 

 gesammelt wird ; der süsse Wein wird aus Wasser, trockenen 

 Trauben und Gewürzen bereitet und in grossen Krügen auf- 

 bewahrt. Der Tradition nach soll es das Thal des Hebron 

 gewesen sein, in welchem Caleb und Josua die berühmte 

 Traube Kanaans gefunden haben. Wenn diese Traube nur 

 5 Pfund wog, — und es finden sich noch jetzt oft solche, — 

 so war das einzige Mittel, sie ohne Verletzung zu transpor- 

 tiren, dass sie zwei Leute auf einem Stocke trugen. Wäre 

 den Muhammedanern der Genuss des Weines erlaubt, so 

 würde Kanaan ohne Zweifel noch das renommirte Weinland 

 sein, welches es mehr als 1000 Jahre lang unter der arbeit- 

 samen Hand der Israeliten war. (Feuille religieuse du Canton 

 de Vaud.). Dr. Reich. 



