186 Pancreatin. — Ncurin und Sinkalm. 



scr, bevor man sie dem Kinde reicht; aber man begeht dadurch gleich- 

 zeitig den Fehler, dass man die in normaler oder gar schon in zu gerin- 

 ger Menge vorhamlenen nothwendigcn Bestandtheile, also das Fett, die 

 Salze und den Milchzucker in demselben Maasse verringert. Diesen P^hler 

 soll das erste Präparat corrigiren. Ein jedes der dispensirten Pulver 

 besteht aus : 



Saccharum lactis 40 Theilen 



Natr. phosphoric. IY2 „ 



Natr. bicarbonic. ^4 » 



Calcaria phosphoric. V4 „ 



Ferrum lacticum Vs ■,■, 



und bei grosser Dyspepsie der Kinder ein geringer Zusatz von Pepsin 

 oder Is^atron choicinicum. Löst man ein solches Pulver in 18 Loth abge- 

 kochten \7assers auf, versetzt es mit dergleichen Mengen frischer 

 unverfälschter Kuhmilch und setzt etwas Rohzucker hinzu, so hat 

 man eine Milch, welche in ihren Ernährungsresultaten der IVfuttermilch in 

 jeder Beziehung gleich kommt. 



Diesem Präparate haftete jedoch eiu Uebelstand an , der in grossen 

 Städten nicht leicht gute Resultate wird erzielen lassen, nämlich das Er- 

 forderniss einer guten Kuhmilch. In grossen Städten wird aber kaum eine 

 andere als eine aus Abend - und Morgenmelkung gemischte Milch zu haben 

 sein, die abgesahnt und bereits verdünnt in die Hände der Händler kommt, 

 und von diesen durch weiteren Wasserzusatz und Beimengung anderer 

 Substanzen nur noch schlechter gemacht wird. Diesem Fehler soll 

 das zweite Pulver abhelfen : eine getrocknete mit den nöthigen Zuthaten 

 versehene Milch. Gute, frische Morgenmilch namentlich wird nach Zu- 

 satz des oben erwähnten Pulvers und Rohrzuckers durch möglichst schnel- 

 les Abdampfen bei recht niedriger Temperatur (also am besten in 

 vacuo) eingedickt, getrocknet, gepulvert und in gut verschlossenen Gläsern 

 aufbewahrt. Das Präparat hält sich monatelang ohne Zersetzung. Das 

 Auflösen dieser trockenen Milch geschieht am besten durch Aufgiessen 

 von kochendem Wasser und Schütteln in einer Flasche; das Schütteln ist 

 insofern wichtig, als beim blossen Rühren in einer Tasse und nicht genü- 

 gend heissem Wasser der jedes Körnchen umgebende Buttermantel dasselbe 

 vor Auflösung schützt. 



Die Präparate werden in Stettin, wo sie vielfach sich beAvährt haben 

 sollen, von Herrn Apotheker Marquardt bereitet. {Allgem. Medic. 

 Centr. Zeitung). Hischberg. 



Pancreatin 



wird in England als Heilmittel gebraucht und wurde 1858 von Dr. Marley 

 als solches zuerst empfohlen. Es wird in Form einer dickflüssigen Substanz 

 gebraucht, so wie sie aus der Bauch spei cheldrüse von frisch geschlach- 

 teten Thieren erhalten wird. Es soll keinerlei unangenehmen Geschmack 

 besitzen und muss mit Fetten und Wasser schnell eine Emulsion bilden. 

 Man gebraucht es in Emulsion oder in alkoholischer Auflösung und es 

 wird gegen Auszehrung gerühmt. ( Journ. d. Chim. med. Juin 1866.) 



Br. Joh. Müller. 



Ueber Neurin und Sinkalin 



haben A. Claus und C. Keese vergleichende Versuche angestellt. Zur 

 Gewinnung des Neurins zogen sie Kalbsgehirn mit einem Gemisch aus 



