100 E. Reichardt, Pararabin, ein neues Kohlehydrat. 



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Die Verbrennung geschah stets im Sauerstoffstrom, Scheib- 

 ler fand für die Arabinsäure genau dieselbe Formel O^^H^^O^S 

 wesshalb, auch nach dem weiteren Verhalten, dieser Substanz 

 der Name Pararabin beigelegt wurde. 



Das Pararabin quillt mit Wasser zu einer Gallerte 

 auf. Zusatz von wenig Säure und etwas Erwärmen bewirkt 

 sehr bald völlige Lösung, nur lange schon getrocknetes Para- 

 rabin gebraucht auch längere Zeit. Die Lösung in Säu- 

 ren wird durch Alkali, Ammoniak oder Natron, 

 gallertartig gefällt, vollständig und rasch aber nament- 

 lich durch Alkohol. Alkalische Kupferlösung wird durch 

 Pararabin nicht reducirt ; dagegen bewirken sowohl Barytsalze, 

 wie Bleisalze, auch Kalkwasser flockige Fällung. Wirkt 

 Alkali — Natron oderKali — längereZeit auf Par- 

 arabin ein und namentlich in der Wärme, so löst 

 sich endlich Alles auf und tritt dann durch Zu- 

 satz von Säure keine Fällung mehr ein, wohl 

 aber durch Alkohol wiederum Abscheidung von 

 Gallerte. 



Verdünnte Säuren, wie Schwefelsäure oder Salzsäure, 

 bewirken nicht den Uebergang von Pararabin in Zucker (wie 

 bei Arabinsäure), hat dagegen Alkali die obige Umänderung 

 herbeigeführt, so gelingt, wie später gezeigt werden soll, 

 dies sehr leicht. 



Verhalten bei höherer Temperatur. 



0,3495 g. des bei 80" C. getrockneten Pararabins verloren bei 100" C. 

 0,023 g. 112 o = 0,70 Proc., bei 110" C. noch weitere 0,020 g. = 5,82 

 Proc. und endUch bei 120" C. 0,009 g. = 2,62 Proc, in Summa 

 15,14 Proc. Drei Aequivalente verlangen 15,78 Procent, so dass man 

 die Foi-mcl auch so aufstellen kann €^2 Hi« O'' -f- 3 H- 0, 



