218 £. Jobanäcu, Beitr. z. Chemie d. Eichen-, Weiden- u. Clmenrindi 



gefällt und reducirt. Erdalkalisal/.c geben lösliche Nieder 

 schlage , Brechvvoinstein wird langsam gefällt. Thierhaut, 

 Eiweiss, Amylum und Alkaloide fällen den Gurbstoff gleich- 

 falls. 



Bei 120<^ verlor der Weidengerbstoff 10,10 ^o Wasser, 

 der Aschengehalt betrug 1,03 7o- ^^^ Gerbstoff enthielt, 

 1,88 *yo N, nochmals gereinigt 1,54 *>/o- 



0,4G73 g. Substanz gaben 0,238G C = 51,00 "/„. 0,0218 H = 4,G6"/u. 



0,:5901 „ „ „ 0,2001 C = 51,29%. 0,0190 H = 4,87"/o. 



0.4546 „ „ „ 0,2320 C = 51,03"/,, 0,0219 H = 4,82"/.,. 



Mittel: 51,13 C. 4,78 11 und 44,09 0. 



Aus diesen Zahlen lässt sich die Formel O^^H^'^O'' 

 berechnen, die 51,22 C . 4,88 H und 43,90 erfordert. 



Der Weidengerbstoff M. (3. Methode) ist in seinen Eigen- 

 schaften dem früheren ganz gleich. Er enthält 1,42 7o Asche, 

 0,44 7o Stickstoff und 4,17 «/^ Feuchtigkeit. 



0,9024 g. gaben: 0,4623 C = 51,23"/u. 0,0539 JE =^ 5,97''/„ 

 0,7539 „ „ 0,3867 C = 51,29"/,,. 0,0453 H = 6,01" o. 



Die um wenige Einheiten variirenden Zahlen in der pro- 

 centischen Zusammensetzung des Eichen- und Weidengerb- 

 stoffes lassen auf eine nahe Verwandtschaft beider Stoffe 

 schliessen, die im Folgenden noch deutlicher ersichtlich wird. 



Ulmen gerb Stoff 

 In Be7,ug auf Farbe, Geschmack und das Verhalten der 

 wässrigen Lösung theilt der ülmengerbstoff die Eigenschaften 

 der Gerbstoffe der Eichen- und Weidenrinde. Eisenchlorid 

 giebt schmutziggrüne Fällung, mit Soda violettroth werdend: 

 der Niederschlag durch Eisensulfat ist rein grün. Blei- und 

 Kupferacetat werden gefällt, Zinksulfat langsam und schwach. 

 Zinnchlorür, salpetersaures Quecksilberoxydul, Baryt- und 

 Kalkacetat, Stärke, Leim und Alkaloide rufen Fällungen her- 

 vor, Goldchlorid, Silbernitrat und alkalische Kupferoxydlö- 

 sung werden reducirt. Sehr verdünnte Kalilauge und Kalk- 

 wasser lösen den Gerbstoff mit gelber, dann braun werdender 

 Farbe. Der Gerbstoff zieht Feuchtigkeit an und wird schmie- 

 rig. Bei 110" verliert er 4,32 "/o Wasser und enthält 

 1,21% Asche. 



