E. Johansen, Beitr. z. Ciiemie d. Eichen-, Weiden- xi. Ulmenrinde. 227 



wurde das Cinchonin durch Ammoniak gefällt, abfiltrirt, ge- 

 waschen und getrocknet. 



1,4315 g. Cinchoninsalz gaben 0,2660 Cincliomn = 18,58 "/o- 



0,9039 „ „ „ 0,1611 „ = 17,820/0. 



Beim Verbrennen mit Natronkalk gaben: 



0,2950 g. Substanz 0,0092 N = 3,127o. 



0,3165 „ „ 0,0112 N = 3,520/0. 



Das Cinchoninsalz aus dem Product M, wie das vorher- 

 gehende dargestellt, ist diesem vollständig ähnlich. Es ent- 

 hielt Spuren von Asche. Bei 110° verlor es 7,63 7o I^euch- 

 tigkeit. 



0,3915 g. gaben: 0,2511 C = 64,140/o. 0,0226 H = 5,77%. 

 0,3315 „ „ 0,2118 C == 63,89o/<,. 0,0193 H = 5,82o/o. 



0,6900 „ 

 0,6580 „ 

 0,3205 „ 

 0,3655 „ 



0,1300 Cinchonin = 18,84o/o. 

 0,1234 „ == 18,750/„. 



0,0101 N = 3,150/0. 

 0,0116 N = 3,170/0. 



Spaltung der Gerbstoffe durch verdünnte Säuren. 



Nachdem bei einigen Gerbstolfen neben diesen meist 

 krystallisirbare eigenthümliche Säuren als Begleiter gefunden 

 worden waren, sprach Strecker*) die naheliegende Vermu- 

 thung aus, dass "diese Begleiter der Gerbsäuren der Gallus- 

 säure entsprechen könnten und vielleicht durch theilweise 

 Zersetzung aus der Gerbsäure hervorgegangen seien. 



Es bedarf jedoch des thatsächlichen , erst für einzelne 

 gelieferten Beweises, dass diese Körper wirklich durch Zer- 

 setzung der Gerbsäuren entstehen, in einer Weise, die der 

 Spaltung des Tannins in Gallussäure und Glycose entspricht. 



Für den Eichengerbstoff gelang es bereits Gra- 

 bowski,**) wenn auch nicht genügend belegt, nachzuweisen, 

 dass er durch Spaltung mit verdünnter Schwefelsäure neben 

 Eichenroth eine krystallinische Substanz und eine leicht zer- 

 setzbare Zuckerart liefere. 



*) Annal. d. Ch. u. Pharm. Bd. 90. p. 375. (1854)o 

 **) Ebendas. Bd. 145. p. 3 (1868), 



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