330 E. Fleischer, Zusammensetzung der Citronensäure. 



thnm, wie obige Berechnung- zeigt, und der Anklang der 

 Thatsachen fehlt." 



Ferner sagt Mohr über den citronsauren Aelhyläthcr: 

 „Er entsteht, wenn aus 1 At. Alkohol und 1 At. wasser- 

 leerer Säure 1 At. Wasser austritt, wovon der Alhohol den 

 Wasserstoff, die Säure den Sauerstoff beisteuert. 

 C*H6 02 C^H2 0* 



— H - 



Die Analyse von Heldt stimmt genau mit der alten klei- 

 nen Formel , während die neue Formel 2 % Kohlenstoff zu 

 viel und 1^3 °/o Sauerstoff zu wenig hat. Um die Ueberein- 

 stimmung mit der Analyse zu bewirken, fügt Heldt der neuen 

 Formel 1 At. Wasser bei und schreibt C^^ jjs qii 3 ^cO, Aq. 

 Bis jetzt ist es unerhört, dass ein Aether Wasser in chemi- 

 scher Bindung enthält; da aber das Wasser wegen der Ana- 

 lyse nicht entbehrt werden kann, so folgt, dass es zur Säure 

 gehört. Die Formel wird dann C^^ H*^ 0^^ , 3 AeO oder 

 Q4 JJ2 Q4^ AeO, was empirisch mit C^ H'' 0^ übereinstimmt." 



Mohr tritt also vollständig auf die Seite von Berzelius 

 und weist an vielen genauen Analysen citronensaurer Salze 

 nach, dass die wasserfreien Salze der Formel MO, C^ H^ 0* 

 entsprechen und, sobald sie bei höherer Temperatur noch 

 Wasser verlieren, gerade so aus der Reihe der Citrate heraus- 

 treten, als es mit dem nach Liebig's Entdeckung bei 250" 

 getrockneten Brechweinstein in analoger Weise der Fall ist. 

 Es ist eigenthümlich , dass Liebig diese von ihm herrührende 

 Ansicht über die Tartrate nicht auf die Citrate übertragen 

 wollte, trotzdem alle Analysen damit in üebei-einstimmung 

 gekommen wären. Allerdings wäre aber damit die Liebig'- 



