508 Ä. Gautier, üeber die betrügerische Färbung der Weijic 

 Zwei Fälle sind denkbar: 



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B. Der Niederschlag A. b., 

 noch zwei- oder dreimal mit 

 Weingeist von 25 % gewa- 

 schen, wird vom Filter ge- 

 nommen, ein Theil davon mit 

 Weingeist von 85 7o gekocht 

 und iiltrirt. 



C. 2 C. C. "Wein werden (je 

 nach der Farbe des Weins; 

 das Reagens muss nicht nur 

 bis zur Veränderung der Farbe, 

 sondern noch 1 C. C. mehr 

 davon zugesetzt werden) mit 

 6 — 8 C. C. einer Sodalösung 

 (1 : 800) versetzt. 



a) Das Filtrat ist rosen- 

 roth oder weinroth. Ein Theil 

 des vom Filter genommenen 

 Niederschlags in Wasser ver- 

 theilt und vorsichtig mit ver- 

 dünnter Sodalösung gesättigt, 

 schielt ins Schmutzigbraune 

 oder Schwärzlichbraune: Na- 

 türlicher oder mit an- 



j d ern Farbstoffen ausser 

 Indigo versetz ter Wein. 

 Man geht zu C. über, 



b) Das Filtrat ist blau. Ein 

 Theil des vom Filter genom- 

 menen, in Wasser vertheilten 

 und wie oben mit Sodalösung 

 behandelten Niederschlags 

 giebt eine tiefblaue Flüs- 

 sigkeit, welche durch mehr 

 Alkali ins Gelbe übergeht: 

 Verschiedene Präpa- 

 rate des Indigo. Indigo. 



a) Das Gemisch ist lila oder 

 violett geworden; mitunter 

 sieht es auch nur weinroth 

 oder violett aus: Fernam- 

 buk, Cochenille, Ker- 



mesbeere, Fuchsin 



Wein gewisser Lagen, 

 frische rothe Eübe, Cam- 

 peche, Heidelbeere, At- 

 tich, Hollunder, Ker- 

 mesbeere. Man geht nach D. 



b) Das Gemisch mit der 

 Sodalösung ist bläulichgrün, 

 zuweilen mit schwachem Stich 



