Quantitative Bestimmung der Glykose. 129 
In 100 Th. Asche waren enthalten: 
1 2. 3. 
Chlor 0,39 0,74 0,59 pC. 
Schwefelsäure 3,67 5475 489°, 
Phosphorsäure 16,67 16,16 14,05 „ 
Kieselsäure 2,73 1,45 1,65 =, 
Kali 64,25 66,37 715 ; 
Natron 0,43 1,16 E45 
Magnesia 4,74 2,84 262% 
Kalk 6,61 4,65 30908 
Eisenoxyd 0,32 0,48 04085 
Manganoxyd 0,18 0,39 0,45 „ 
(Journ. f. pr. Ch. 1869. 1. Bd. Ss. 9 — 10.). B.E. 
Quantitative Bestimmung der Giykose. 
(Aus einer briefl. Mittheilung des Herrn Apoth. Herb in Pulsnitz.) 
Schon öfters bin ich von Collegen um chemisch reinen 
Traubenzucker (zur Controle von Zuckerbestimmung) ange- 
gangen worden. Gewöhnlich lautete meine Antwort, dass es 
keinen chemisch reinen Traubenzucker gebe, sie aber kry- 
stallisirten Rohrzucker in Form des weissen Candis in Wasser 
lösen, die Lösung mit verdünnter SO®? einige Stunden bei 
60°C, digeriren, und dann damit die Kupferlösung normiren 
möchten, wofern sie es nicht vorzögen, die Kupferlösung abzu- 
messen, einzudampfen, zu glühen und das CuO als solches 
zu bestimmen. 
220,55 Grm. CuO==100,00 Grm. C12H12012, 
Die Wirkungswerthe der Kupferlösung sind übrigens 
noch nicht festgestellt, da 9, 10 und 11 Aeg. CuO zu Oxy- 
dul reducirt werden sollen. Die mittlere Angabe scheint der 
Wahrheit am nächsten zu liegen, da sie von unseren vor- 
‚nehmsten Chemikern acceptirt ist. Dem entsprechend lautet 
die Gebrauchsanweisung zu meiner Normalkupferlösung zur 
quantitativen Bestimmung des Traubenzuckers (Harnzuckers): 
„Man bringt genau 10 CC. der Kupferlösung in eine 
Porzellanschale, fügt 40 CC. Wasser hinzu, erhitzt zum gelin- 
den Sieden und lässt aus einer Bürette die Zuckerlösung 
(Harn ete,) tropfenweise zufliessen, bis die Flüssigkeit völlig 
farblos erscheint und sich das Kupferoxydul schnell als rothes 
Pulver abscheidet. Ein Tropfen Ferrocyankalium - Lösung auf 
Arch, d. Pharm. CXC. Bds. 1, u. 2. Hft. 9 
