238 Die Hamburg - Altona’er Ausstellungen im Jahre 1869. 
Producte aus den Provinzen Minas Geraöz, S. Paolo, Rio 
de Janeiro, welche Zeugniss gaben von dem Reichthum 
dieses gesegneten und in steter Entwickelung begriffenen 
Landes. Wir fanden in dieser höchst interessanten Samm- 
lung unter anderem das Mehl aus den Knollen der Mandioca 
(Jatropha Manihot), schneeweiss, getrockneten Brodkrumen ähn- 
lich, im tropischen Amerika das allgemeine Nahrungsmittel. 
Das aus den Wurzeln gewonnene Amylum (Tapioca) wird als 
leichte Krankenspeise empfohlen und kommt immer mehr in 
Aufnahme. Ein mit Manihot bepflanzter Acker soll ebenso- 
viel Nahrung geben, als 6 Acker mit Weizen bestellt. Ferner 
das Satzmehl aus der Maranta arundinacea, das wohlbekannte 
Arrow-root, und endlich das Mehl aus dem weissen und gel- 
ben Mais, in gleicher Weise durch Einquellen und Rösten 
in flachen Kasten bereitet, wie die Mandioca. Ausser meh- 
ren Sorten Kaffee, Rohrzucker, Spirituosen, fordert der, dem 
Thee naheverwandte, Matte (Ilex paraguayensis) unsere Auf- 
merksamkeit. In zweierlei Form: als Pulver und Blätter- 
thee ausgestellt, ähnelt derselbe dem Geruch, Ansehen und 
Geschmacke nach dem besten chinesischen Thee und wird 
wohl diesem bald starke Concurrenz bereiten. Unter den 
übrigen zahlreichen Genussmitteln befindet sich auch das Co- 
rymbyry, ein aus dem gegohrenen Safte von Apfelsinen berei- 
tetes, rum- oder branntwein -artiges Getränk. 
Die Droguensammlung enthält mehre Harze und Gummata, 
darunter das Harz von Araucaria brasiliensis, eigenthümliche 
in Brasilien dargestellte ätherische Oele, ein aus brasilianischen 
Pflanzenstoffen bereitetes Eau de Cologne, gewürzhafte Pastil- 
len, eine Reihe Eisen-, Kupfer-, Zink-, Blei-, Mangan- und 
Quecksilberpräparate. 
Wenige Tage vor der hamburger Gartenbauausstellung 
wurde in der Nachbarstaüt Altona eine allgemeine Industrie- 
ausstellung eröffnet. Diese, in Folge der in der letzten Zeit 
und namentlich dieses Jahr vielseitig stattfindenden Ausstel- 
lungen, wenig (rund etwa von 2300 Ausstellern beschickte) Expo- 
