Die Hamburg - Altona’er Ausstellungen im Jahre 1869. 247 
schen Apotheker keinen Werth auf eine reine, saubere, 
äussere Ausstattung der Medicamente! — Bei der Skizzirung 
der brasilianischen Producte auf der hamburger Gartenbauaus- 
stellung bemerkten wir bereits, dass das Tapioca (Satzmehl 
aus den Wurzeln der Jatropha Manihot) immer mehr in Auf- 
nahme komme. Unter den Ausstellungsgegenständen von 
Boudier in Paris befindet sich ein Präparat, die Tapioca - 
Bouillon, welches im trocknen Zustande Tapioca und Fleisch- 
brühe enthält. Es genügt, dieses Product einige Minuten 
sieden zu lassen, um eine gute Suppe zu erhalten. Die Ta- 
pioca - Bouillon lässt sich gut und in jedem Klima aufbewahren, 
selbst in geöfineten Büchsen, und ist nützlich in allen Fällen, 
in welchen man schnell eine Suppe braucht, und in der Jah- 
reszeit, in welcher die Fleischbrühe sich nicht aufbewahren 
lässt. Prachtvoll weissen Krystallzucker in grösseren und 
kleineren Krystallen stellte E. J. Menier in Paris aus. 
Fleischextract, ausschliesslich aus Ochsenfleisch bereitet, brachte 
die Compagnie Frangaise „of Meat.“ Das Product dieser Ge- 
sellschaft kann den bereits erwähnten (Liebig’s und ©. A. 
Benites & Co.) würdig angereiht werden. Mikroskopische 
Präparate, Anatomie und Morphologie der Pflanzen betreffend, 
nebst sehr guten und nicht theuren Mikroskopen, stellte W e- 
mans& Co. in Paris aus. 
Die weltberühmte Firma Brequet in Paris bracht ausser 
mehren Chronometern, sehr gute Aneroidbarometer, elektrische 
Zünd- und Sprengapparate, und eine ganze Üollection diver- 
ser Telegraphenapparate, sowohl für's Haus wie auch für 
öffentliche Zwecke. Von den Fabrikaten isolirter Leitungs- 
drähte, zu verschiedenen elektrischen Maschinen unum- 
gänglich nöthig, müssen vorzugsweise jene der Madame Bo- 
nis in Paris hervorgehoben werden, da die mit Seide oder 
Baumwolle wmsponnenen Kupfer- und Eisendrähte vollkom- 
men leitungsfähig und isolirt sind. Wir haben bis jetzt über 
die ausgestellt gewesenen Sodawasser- Apparate keine Mit- 
theilung gebracht, aus dem Grunde, weil ausser den, dem 
Gange nach, guten und empfehlenswerthen Apparaten von 
Hermann Lachapelle & Ch. Glower in Paris, die noch 
