204 Preisfrage der Hagen- Bucholz sehen Stiftung 



Untersuchung der officinellen Rad. Ipecacuanhae annula- 

 tae. Zunächst schied er daraus mechanisch das Stärk- 

 mehl ab. Die Wurzel wurde mit kaltem Wasser über- 

 gössen, nach 24 Stunden der wässerige Auszug entfernt 

 und ein zweiter kalter wässeriger Aufguss gemacht. 

 Die erhaltenen wässerigen Auszüge reagirten schwach 

 sauer. Die Wurzel war nun so erweicht, dass sich die 

 Rindensubstanz leicht von dem holzigen Kerne trennen 

 liess. Die Rinde wurde zerrieben und aus dem Brei 

 das Amylum mit Wasser abgeschlämmt. Dasselbe war 

 durch die Epidermis der Wurzel etwas gefärbt. Die 

 Rindensubstanz betrug 79 Procent, der Holzkern 21 

 Procent. Aus der Rinde wurden 29,1 und aus dem Holz- 

 kern 7,7 Proc. Amylum erhalten. Dieses bläute sich durch 

 Jod und liess sich durch Kochen mit verdünnter Salz- 

 säure in Zucker verwandeln. 



Die vom Amylum ablaufende Flüssigkeit wurde filtrirt 

 und eingedunstet, wobei sich ein Gerinnsel abschied, welches 

 getrocknet und mit Aetzkalk geglüht Ammoniak entwickelt, 

 mit Kali gekocht und mit Salzsäure angesäuert Schwefel- 

 wasserstoffgas entwickelte, mithin aus Eiweiss bestand. 



Die wässerigen Aufgüsse der Wurzel wurden einge- 

 dampft, die rückständige Masse in Wasser wieder gelöst, 

 aus der filtrirten Lösung durch Bleiessig die Säuren 

 fortgeschafft, aus dem Filtrat durch HS das Blei, die 

 eingedunstete Masse mit Alkohol extrahirt und aus der 

 alkoholischen Flüssigkeit der Zucker durch Aether ge- 

 fällt. Nach längerem Stehen schieden sich aus dem 

 Syrup, der auch mit Hefe kräftig gährte, Krystalle aus. 

 Die Menge des Zuckers betrug 4,55 Proc. der Ipecacuanjia. 



Die von diesen Versuchen rückständige Rindensub- 

 stanz wurde mit durch Salzsäure angesäuertem Wasser 

 ausgezogen; in dem Auszuge liess sich etwas Oxalsäure 

 nachweisen, die nicht quantitativ bestimmt wurde. 



Zur Darstellung der Ipecacuanhasäure und des Eme- 

 tins wurde die grobgepulverte Wurzel mehrere Male mit 

 Alkohol bei Digestionswärme ausgezogen und die filtrirten 



