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dass der freie Cyanwasserstoff bei der Trübung keine 

 Verminderung erleidet. 



Es bliebe nur noch übrig einzuwenden, dass bei 

 der Trübung ein Theil der gebundenen Blausäure die 

 Metamorphose oder eine andere erleide, welche von dem 

 freien Cyanwasserstoff bekannt, aber in unserm Falle 

 als nicht statt findend erwiesen ist. Aber mir scheint 

 hierfür lässt sich kein irgend annehmbarer Grund auf- 

 finden. 



Obschon es nicht angeht, so kleine Mengen Cyan- 

 ammonium in einer Flüssigkeit nachzuweisen, die über- 

 haupt so leicht unter dem Einfluss von Agentien zer- 

 setzbar ist, so glaube ich doch die Bildung desselben 

 bei der Destillation des Bitterraandelwassers mit hoher 

 Wahrscheinlichkeit dargethan zu haben. 



Da der Heerd der Cyanmetamorphose in dem heissen 

 Mandelbrei gesucht werden muss, so konnte erwartet 

 werden^ dass eine Ansäuerung desselben mit Schwefel- 

 säure die Trübung des Destillats ebenfalls vei'hindern 

 müsse. Dies ist auch der Fall, aber die Destillate waren 

 in ein paar Versuchen etwas cyanärmer, als wenn keine 

 Säure zugesetzt war. Man darf aber nur nach der ganz 

 beendeten Spaltung des Amygdalins ansäuern, da ich 

 gefunden habe, dass sehr merkwürdiger Weise die Ein- 

 wirkung des Emulsins auf Amygdalin durch verdünnte 

 Schwefelsäure beeinträchtigt, wenn nicht vollständig auf- 

 gehoben wird. Setzt man bei der Maceration auf 4 Pfund 

 Wasser 2 Drachmen Schwefelsäurhydrat zu, so entsteht 

 fast gar kein Cyan. 



Ich knüpfe an diese Mittheilungen einige Bemerkun- 

 gen über die Bereitung des Bittermandelwassers im phar- 

 maceutischen Laboratorium. — Man muss als Ziel im Auge 

 haben, in ein Destillat von beschränkter Quantität, die 

 flüchtigen Spaltungsproducte des ganzen Amygdalin- 

 gehaltes der Mandeln zu concentriren. 



Zunächst erkennt man die Nothwendigkeit, die Zer- 

 setzung des Amygdalins durch Eraulsin der Destillation 



