Landerer, Veränderung des Oeles durch die Zeit. 185 



Für den Laien aber sind das specifische Gewicht 

 und namentlich die Dauer des Eintrocknens als die 

 einfachsten und besten Mittel zu bezeichnen, um die 

 Oüte eines jeden Leinöls zu erproben. 



Heber die Veränderung des Oeles durch die Zeit; 



von 



Dr. X. Landerer. 



Am Fusse des so bekannten Berges Sion wollte man 

 «ine Schule bauen und um festen Grund zu finden, war 

 man genöthigt, bis zu einer Tiefe von 30 Meter zu gra- 

 ben, als man mit einem Mal auf eine Zisterne stiess, die 

 mit Oel gefüllt war. Dieses Oel war jedoch durch die 

 Zeit, während welcher es in dieser Zisterne gewesen war, 

 und die man auf etwa 1200 Jahre berechnete, indem 

 daselbst früher eine Stadt gestanden, in einen beinahe 

 festen Zustand übergegangen, so dass man nur mit Mühe 

 mittelst hölzerner Stöcke bis auf den Grund der Zisterne 

 kommen konnte. Man versuchte in Jerusalem das Oel 

 zum Brennen zu verwenden, es entwickelte jedoch einen 

 so fürchterlichen, in den Augen brennenden, scharfen Ge- 

 ruch, dass die Leute, die sich im Zimmer befanden, das 

 Freie suchen mussten, was wohl eine Folge der Bildung 

 von Acrylsäure ist. Ein mir befreundeter Geistlicher aus 

 Jerusalem machte mir ein Fläschchen dieses Oeles zum 

 Geschenk. Dasselbe ist so fest, dass man das Glas um- 

 kehren kann, ohne dass etwas herausläuft ; es besitzt einen 

 brennenden Geschmack und einen ranzigen Geruch; die 

 Dämpfe des angezündeten Oeles sind nicht auszuhalten 

 vor Brennen in den Augen. Im ganzen Oriente existirt 

 die Meinung, dass das alte Oel für Wunden und andere 

 Schäden sehr heilsam sei, weshalb die Kleinhändler altes 

 ranziges Oel führen, das mit dem Zwei- bis Dreifachen 

 bezahlt wird. In Jerusalem bereitet man aus diesem Oele 

 Salben für die Armen, jedoch auf offene Wunden ange- 

 wendet, kann es Niemand vor Schmerzen aushalten. 



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