die Keimung der gelben Lupine. 207 



Spruch machen, allein bei vergleichenden Analysen ist sie 

 wohl anwendbar. Zur Nachweisung der Identität der ab- 

 geschiedenen Krystalle mit Asparagin wurden mehre 

 N- Bestimmungen davon gemacht. 



0,3482 bei 100^ getrocknete, durch mehrmaliges Um- 

 krystallisiren gereinigte Krystalle gaben beim Verbrennen 

 mit Natronkalk eine, 51 CC, ^/jq Silberlösung entsprechende, 

 Menge Chlorammonium = 20,50 Proc. N. 



0,300 Grm. derselben Substanz sättigen 4,4 CC. Nor- 

 mal- SO» = 20,53 Proc. N. 



0,6385 Grm. Krystalle verloren bei 100^ getrocknet 

 0,0755 Grm. Wasser = 11,824 Proc. HO. 



Das bei 100^ getrocknete Asparagin enthält 21,21 

 Proc. N und die Krystalle enthalten 12 Proc. HO. Es 

 unterliegt also keinem Zweifel, dass der von mir erhal- 

 tene Körper Asparagin ist. 



4. Glykose und Gummi. — Ein Theil des Aus- 

 zuges wurde zur Syrupsconsistenz verdampft und wieder- 

 holt mit absolutem Alkohol behandelt. Glykose und Bitter- 

 stoff lösen sich auf, und hinterblieben beim Eindampfen 

 der alkoholischen Flüssigkeit. Gummi hinterbleibt in dem 

 in Alkohol unlöslichen Rückstände, und gewinnt man die 

 Zahlen dafür, wenn man nach Abzug des als Aspagarin 

 vorhandenen N den übrigen auf Proteinkörper berechnet. 

 Der nach Summirung des in Wasser löslichen Bitterstoffs, 

 Zuckers, Aspagarins und der Proteinkörper verbleibende 

 Rest ist Gummi. Die Bestimmung des Zuckers mit alka- 

 lischer Kupferlösung konnte wegen der mangelhaften Kennt- 

 niss des bittern Körpers nicht angewandt werden, da ja, 

 wie bekannt, viele organische Verbindungen in der Wärme 

 reducirend auf Kupferlösung wirken. 



In Bezug auf das, Avas ich bereits erwähnt, theile 

 ich hier nur kurz mit, dass ich nach einer und derselben 

 Methode aus der Substanz des hypocotylen Gliedes bei 

 1000 getrocknet 69,5 Proc. in Wasser lösliche Körper 

 erhielt; in der bei gewöhnlicher Temperatur getrockneten 

 hingegen nur 56,63 Proc. derselben. 



