Die Farbstoffe der Blätter. 165 



in gelben Blättchen, bald in röthlichen Prismen^ welche 

 in ihrem Ansehen Aehnlichkeit mit zweifach chromsaurem 

 Kali haben. 



Die Phyllocyaninsäure ist unlöslich in Wasser, lös- 

 lich in Alkohol und Aether, und erhält in diesen letzteren 

 Flüssigkeiten eine olivengrüne im reflectirten Licht braun- 

 rothe oder violette Färbung. Alle ihre Salze sind braun 

 oder grün; nur die Salze der Alkalien sind in Wasser 

 löslich. Die Säure löst sich in Schwefelsäure oder Salz- 

 säure je nach der Concentration mit grüner, röthlicher, 

 violetter oder schön blauer Farbe, durch einen Ueber- 

 schuss von Wasser wird die Phyllocyansäure wieder aus- 

 geschieden. Die Existenz einer aus dem Chlorophyll ab- 

 zuscheidenden Säure, welche durch die Einwirkung ge- 

 wisser Agentien grüne, violette und blaue Färbung annimmt, 

 gilt Freray als das beachtenswertheste Factum, welches 

 diese Untersuchung zur Kenntniss gebracht hat. {Compt. 

 rend. T. 61. — Chem. Centrhl.) B. 



lieber die Farbstoffe der Bltätter. 



Sowohl die Blüthen als auch andere schnell sich ent- 

 wickelnde Pflanzenorgane enthalten nach Chatin und 

 Filhol eine Substanz (A), die sehr begierig Sauerstoff 

 aufnimmt, sich unter dessen Einfluss verändert und die 

 Blätter im Herbst braun färbt. 



Das Chlorophyll wird durch die Wirkung des Lichtes 

 und der Luft gelblich -braun und wird dann durch Salz- 

 säure nicht wieder grün. Die gleichzeitige Einwirkung 

 des Lichtes und der Luft auf das Chlorophyll wird, wie 

 schon Fremy gezeigt hat, durch die Gegenwart von 

 Basen begünstigt, durch Säuren dagegen erschwert; mehre 

 derselben (Mineralsäuren) verändern es bekanntlich gänzlich. 



Es ist bekannt, dass Payen aus der Cuticula der 

 Blätter mehre fettartige Substanzen ausgezogen hat. Cha- 

 tin und Filhol haben gefunden, dass die Oberfläche 

 der jungen Blätter (eben so der Blumenblätter) mit einer 

 schützenden fettartigen Materie überzogen ist, welche 

 sich vermindert, je näher die Periode des Gelbwerdens 

 oder des Färbens der Blätter hervortritt. 



Als Chatin und Filhol grüne Blätter durch Ein- 

 tauchen in reinen oder noch besser in ammoniakalischen 

 Aether von der oberflächlichen Fettschicht befreiten und 

 dann der Luft ansetzten, nahmen sie ziemlich rasch die 

 Farbe abgestorbener Blätter an. Das Ammoniak begün- 



