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IIT. Organisclie Clieraie 

 im ^llgeraeinen und Pliytoclieraie. 



Uelber die zum Färben dienenden Kreiizdornbeeren 



(Baccae Spinae cervinae, Glraines des Nerpruns tineto- 



riaux) in cliemischer und industrieller Hinsielit 



Ton Lefort. 



Mit dem Namen „Gelbbeeren" bezeichnet man im Han- 

 del und in der Wissenschaft die Früchte mehrer Rhamnus- 

 arten, deren Farbstoff zum Gelbfärben von Baumwollen-, 

 Seiden- und Wollengeweben dient. Die graines d'Avi- 

 gnon stammen von dem, in dürren Landstrichen des südlichen 

 Frankreichs wachsenden Rhamnus infectoria; die graines de 

 Perse, de Turquie, d'Espagne, de Moree stammen von 

 Rhamnus saxatilis, oleoides, amygdalina; sie sind in physikali- 

 schen Eigenschaften und im Handelswerthe von einander ver- 

 schieden. Andere zu den Rhamneen gehörigen Gewächse geben 

 Früchte, die sich von den vorigen wesentlich durch auf die 

 Sinne wirkende (organoleptische) Charaktere unterscheiden ; 

 die chemischen Eigenschaften sind bei den meisten dieselben, 

 so liefert z. B. Rhamnus cathartica purgirende Früchte, die 

 auch zur Darstellung des Saftgrüns dienen. 



Die Gelbbeeren und die Früchte von Rhamnus cathar- 

 tica sind oft Gegenstand sehr eingehender, aber einander sehr 

 widersprechender chemischer Untersuchungen gewesen. 



1840 machte Fleury bekannt, dass, wenn man den 

 Pressrückstand der Beeren von Rhamnus cathartica zum Sie- 

 den erhitzt, die Flüssigkeit beim Erkalten eine gelbe, blu- 

 menkohlähnlich krystallisirende Substanz absetzt, die er 

 R h a m n i n nennt , deren physikalische und chemische Eigen- 

 schaften er angiebt, aber nicht die Elementarformel. 



1843 veröffentlichte Kane seine Untersuchungen über 

 die Farbstoffe der graines de Perse; er erhielt durch 

 Aether eine goldgelbe Substanz, das Chrysorhamnin = 

 Q24j£iiQii^ und eine andere ebenso gefärbte Substanz, Xan- 



