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YV. ISTatiirgescliichte, Pliarmacognosie 

 und ^gricnltnrclieiiiie. 



Die Zusammensetzung yerschiedener Hopfenproben 

 aus der Altmark; von M. Siewert in Halle. 



Es wurden 5 Proben Hopfen aus der Altmark unter- 

 sucht; die sechste Analyse betrifft acht baierischen Hopfen. 



I. Späthopfen auf gesundem Torf gewachsen, ist röth- 

 lich, sehr locker, enthält sehr viel Samenkörner und Stengel, 

 hat kaum bemerkbaren Geruch und wenig LupulinkÖrner ; 

 sehr kleine Kätzchen. 



II. und III. Von grüner Farbe, die Kätzchen sind meist 

 kurz, haben aber angenehmen Geruch. 



IV. Späthopfen von lichthell grüner Farbe, sehr angeneh- 

 mem Geruch, mit langen, dicken Kätzchen, enthält mehr Samen 

 als der baierische Hopfen; das Harz fühlt sich beim Reiben 

 zwischen den Fingern härter an als beim baierischen. 



V. Später Grünhopfen. Ist auf Kali- und humusreichem 

 fetten Lettenboden gewachsen. Ansehen dem baierischen 

 sehr ähnlich. Geruch und Weiche des Harzes dem baierischen 

 Hopfen nichts nachgebend. 



VI. Baierischer Grünhopfen. 



Sämmtliche Proben sind ungeschwefelt. 



I. IL in. IV. V. VL 



13,24 13,54 10,85 11,53 13,45 

 1,06 2,58 0,48 2,87 0,97 

 6,94 7,53 8,06 6,74 6,70 



78,76 76,35 80,61 78,06 78,88 



20,00 19,60 18,00 25,50 23,00 



Arch. d. Pharm. CLXXXVH. Bds. 1, u. 2. Hft. 10 



