üeber die Bedeutung der Gerbstoffe im Pflanzenreich. 219 



gewissen Farbstoffen, mitzutheilen , denn wenn dieselben auch 

 ein mehr physiologisches Interesse haben, so stehen sie doch 

 in einem engen A'erhältniss mit den vorher Erwähnten, 



Wigand*) fand, dass der Farbstoff der rothen tropi- 

 schen Farbhölzer seinen Sitz in den Zellenmembranen des 

 Holzes habe, diesem Farbstoff liegt ein farbloser Stoff zu 

 Grunde, aus welchem er sich erst unter gewissen Einflüssen 

 an der Luft erzeugt. Das frische Holz dieser Pflanzen, so 

 wie unserer einheimischen Holzgewächse enthält in seinen 

 Zellenmembranen einen an sich farblosen , durch Wasser und 

 Alkohol ausziehbaren Stoff, der sich durch Salzsäure und 

 Schwefelsäure violett und durch Ammoniak so wie an der 

 Luft roth färbt. W i g a n d nennt diesen Stoff Cyanogen. Er 

 verhält sich gegen Reagentien wie Gerbstoff und erscheint 

 überhaupt als nahe verwandt mit diesem. So kommt er nur 

 in gerbstofl'haltigen Pflanzen vor und hier nur in solchen 

 Zellen, die ursprünglich Gerbstoff enthielten. Wigand 

 glaubt, dass das Cyanogen aus einer Metamorphose des 

 Gerbstoffs hervorgegangen sei. 



Es scheint mir wahrscheinlich, dass mit diesem Stoff die 

 Phlobaphene in näherer Beziehung stehen, dass sie vielleicht 

 aus ihm hervorgegangen. Ob das Cyanogen wirklich ein 

 Stoff ist, der füi' sich existirt, ob er nicht etwa ein Gemisch 

 aus verschiedenen andern, leicht zersetzbaren Stoffen sei, ist 

 eine weitere Frage. 



3) Pflanzenphysiologische Untersuchungen über 



den Gerbstoff. 



Es ist in dem Vorhergehenden schon mehrfach betont 

 worden, dass die Gerbstoffe zu den Substanzen gehören, 

 welche man in den höheren Gewächsen, namentlich den peren- 

 nirenden und den Holzgewächsen am allgemeinsten verbreitet 

 findet und es giebt in der That wenige derselben, welche 

 nicht zu jeder Jahreszeit mehr oder weniger davon enthalten. 

 Eei einjährigen Pflanzen ist sein xA^uftreten seltener; bei Dico- 



*) Botan. Zeitung vonMohl und Schlechtendal. 1862. p. 122. 



