26 lieber Albumin und dessen Zersetzungsproducte durch Kali. 



derselben Methode dargestellten, aber doch nicht mit dem 

 gleichen Albumin ausgeführt wurde, eine kleine Schwankung 

 demnach leicht denkbar ist. Dieses andere dem ersten analog 

 dargestellte Albumin, dessen Zusammensetzung in der Polge 

 mitgetheilt wird, stimmt vollständig mit unserem eben vorlie- 

 genden überein und konnten wir deshalb seinen Kohlenstoff- 

 und Wasserstoffgehalt füglich hier einreihen. Was nun den 

 Kohlenstoff und dessen Bestimmung betrifft, so ist ein eigen- 

 thümhches Verhalten nicht zu erkennen. 



Die Schwerverbrennlichkeit der Eiweisskörper ist ein von 

 Allen, die damit gearbeitet haben, anerkanntes Uebel und die 

 vorstehenden Analj^sen liefern von Ifeuem den Beweis. 



Der bei den einzelnen Methoden der Verbrennung gefun- 

 dene Gehalt an Kohlenstoff ist ein sehr verschiedener. 



Eine constante, aber von der Gesammtmenge bedeutend 

 abweichende Quantität ergiebt sich beim Verbrennen mit 

 Kupferoxyd allein, die Differenz beider Analysen schw^ankt 

 nur um 0,2%. Beim Durchleiten von Sauerstoff findet eine 

 Zunahme von 4 — ö^o statt und bei der Anwendung von 

 chromsaurem Bleioxyd tritt eine abermalige Steigerung um 

 volle 6% ein. So viel steht also fest, dass bei verschieden 

 kräftiger Einwirkung auch der Gehalt an Kohlenstoff ver- 

 schieden gefunden wird. Die abweichenden Eesultate der 

 Analysen scheinen davon herzurühren, dass von den 45%^ 

 direct gefundenen Kohlenstoffs 35 7o ^^so ^9 anders und zwar 

 für die Verbrennung günstiger gelagert sind als der Best, 

 welcher wiederum kein gleiches Verhalten zeigt, sondern aus 

 mehr und minder leicht zu Kohlensäure verbrennbarem Koh- 

 lenstoff zu bestehen scheint. 



Aber erst die genauer studirten Zersetzungsproducte wer- 

 den darüber entscheiden lassen, ob wirklich eine Spaltung des 

 Kohlenstoffs sich in der Weise annehmen lässt, wie sie durch 

 das Verhalten gegen verschieden energisch wirkende Ver- 

 brennungsmittel angedeutet wird. 



Sicher ist aber bei einem Körper so zusammengesetzter 

 Natur, so hohen Aequivalentes und so ausgesprochenen Be- 

 strebens, durch die verschiedensten äusseren Einflüsse in eine 



