56 Ueber Albumin und dessen Zersetzuugsproducte durch Kali. 



Gorup-Besanez*) fand später in der Milz und Spei- 

 cheldrüse des Ochsen neben Leucin das Butalanin C^^H^^NO*. 

 Der von uns gefundene Körper würde in der Keihe den 

 Uebergang von Alanin zum Butalanin bilden C^H^NO^. Er tritt 

 ebenfalls wie dieses neben Leucin auf und hat verschiedene, 

 den Körpern dieser Gruppe gemeinsame Eigenschaften. Sie 

 sind sämmtlich schw^ache Basen und vereinigen sich sowohl 

 mit Säuren als auch mit Basen zu Verbindungen. Aber auch 

 mit Salzen, namentlich mit salpetersauren, gehen sie leicht 

 Doppelverbindungen ein, so kennen wir vom Glykokoll: 



04H5]S^O^ + HgO,NO^ 

 Quecksilbersalz. 



Eine wässerige Lösung unseres Products gab, mit sal- 

 petersaurem Quecksilberoxyd versetzt, einen voluminösen 

 grauen Mederschlag, der beim Trocknen über Chlorcalcium 

 zu einer rothbraunen wasserklaren, spröden Masse wurde. 



1,035 Grm. davon wurden mit Salpetersäure angesäuert 

 und Schwefelwasserstoff eingeleitet. Ich erhielt 0,446 Grm. 

 HgS, entsprechend 0,415 HgO. 



Es enthielt mithin der Körper 40,09% HgO. 



Einem Körper von der Zusammensetzung C^H^NO^-f 

 HgO,NO^ würden aber 40,7% HgO entsprechen. 



Dieser Versuch spricht somit auch zu Gunsten der auf- 

 gestellten Formel. 



Glykokoll und Leucin, zwei Körper, die derselben Gruppe 

 angehören, werden ebenfalls bei der Zersetzung eiweissartiger 

 Körper durch Kali gebildet , und das von Gorup-Besanez 

 entdeckte Butalanin, da es neben Leucin gefunden wurde, 

 lässt auch seinen Ursprung aus eiw^eissartigen Gebilden ver- 

 muthen, lauter Analogieen, die für die Existenz unserer Ver- 

 bindung und zwar von der Eormel C^H^NO* sprechen. 



Ich behalte mir selbstverständlich ein genaueres und ein- 

 gehenderes Studium auch dieses Körpers vor, w^elcher auch 



*) Annulen d, Chemie und Pharmacic. 98. p. 15. 



