Vorläufige Notiz über das basische Capsicin. 261 



Ihre Identität damit wird durch die daraus erhaltenen 

 Salze erwiesen, ^velche mit den von Arppe dargestellten 

 übereinstimmten. Zur besseren Yergleichung der Salze wur- 

 den die gleichen aus Pyroweinsäure , die durch trockne De- 

 stillation erhalten war, dargestellt. Eine grössere Ausbeute 

 erhält man, wenn man die mit Bimsstein gemischte Wein- 

 säure aus d em elbade bei 200*^— 210*^ langsam destillirt, 

 als wenn man die Destillation über dem freien Feuer aus- 

 führt. So wurden 10% Pyroweinsäure erhalten, (während 

 Arppe nur 7% erhielt) und fast gar keine Brenztrauben- 

 säure. 



Das saure pyroweinsäure Ammoniak bildet farb- 

 lose blättrige wasserfreie Krystalle. Neutraler pyro- 

 we in säur er Baryt = 2BaO,CioH60« -i- 4H0 bildet kleine, 

 körnige, glänzende Krystalle, leicht löslich in AVasser, nicht 

 in Alkohol. 



Saurer p y r o w e i n s a u r e r B a r v t enthält nach Arppe 

 2H0; Biemann erhielt das Salz BaO,Ci«H707 sowohl 

 mit 3 als mit 4H0 in warzenförmig gruppirten Kryställchen. 



Das neutrale pyroweinsäure Bleioxyd = 

 2PbO,CioH606-f 4H0 löst sich in heissem Wasser und bil- 

 det farblose glänzende Nadeln. 



Die Veränderung der Trauben säure ist eine gleiche, 

 nur beginnt ihre Zersetzung erst bei 130^0., ist aber schon 

 bei 160^ beendet; die stärkste Zersetzung findet auch bei ihr 

 zwischen 140" und 150 'C. statt. Die erhaltene Pyrowein- 

 säure schmolz bei 111 — 112^ C. und gab bei der Elementar- 

 analyse C = 44,9 und H=:6,l%. 



Die Bildung der Pyroweinsäure aus Weinsäure und 

 Traubensäure durch Einwirkung der HCl scheint der durch 

 trockne Destillation analog zu sein. (Diese Analogie 

 hat Grabe auch für Salicylsäure, Oxybenzoesäure, Paraoxy- 

 benzoesäure und Carbohydrochinonsäure festgestellt). {Jenaische 

 Zeitschrift f. Med. u. Nat-Wiss. 1868. Bd. IV. Heft 2. S. 288 

 — 294.). H. L. 



Vorläufige Notiz über das basische Capsicin. 



Nach Dr. Emil Felletar, Docent an der Universität 

 in Pest enthält der spanische Pfeffer, die „Paprika** der 

 Ungarn (Capsicum annuum), ein flüchtiges x^kaloid. Zu seiner 

 Untersuchung wurde Felletar durch Dr. Em er. Poor, 



