278 Literatur und Kritik. 



res Kalium, chlorsaures Kalium, chromsaiires Kalium. Ich frage 

 aber jeden Unbefangenen : wird in dem völlig verbrannten Wein- 

 stein, im S al t artar i, in der reinen Pottasche, in dem bisher 

 sogenannten kohlen s. Kali das Kalium so mutterseelenallein dastehen, 

 wie der ,, moderne" Name kohlens. Kalium doch glauben lässt, oder 

 ist es darin dem Sauerstoffe eben so nahe auf den Leib gerückt, wie der 

 Kohlenstoff dem ihm zukommenden Sauerstoffe in der Kohlensäure? 

 Dieses völlige Verbranntsein muss im Namen ausge- 

 drückt werden und das geschieht mit der Bezeichnung kohlensaures 

 Kali. Wenn man mir damit kommt, dass ja die Formel K^,C03 nur 

 andeuten solle , dass das Kalium den Wasserstoff substituire , so lasse ich 

 mir das noch gefallen, aber das Komma in der P'ormel steht nur für 

 schwache Gemüther da, um sich wohl zu merken, dass jenes Kalium sub- 

 stituirbar sei. In Wirklichkeit gehört das Kalium ebenso nahe zum 

 Sauerstoff als der Kohlenstoff. Mit gleichem Rechte könnte man das 

 kohlensaure Kali kalibasischen Kohlenstoff = K'^O^^C und das 

 Wasser H'^0 hy driumsaur e n Wa sser s to ff nennen. So gut jedoch 

 im H'^0 jedes der beiden Atome Wasserstoff seinen Antheil am Sauer- 

 stoff hat und nicht das eine weniger verbrannt ist als das andere, ebenso 

 gut haben wir in den Salzen v erbr annt e Met alle neben verbrann- 

 ten Nichtmetallen. Der Einwurf, dass ja auch im Chlornatrium ein 

 Salz mit Metall vorliege, ist nicht stichhaltig, da wir dasselbe als ent- 

 standen aus Chlorwasserstoff' -|- Natron — Wasser uns denken können. Kurz, 

 man tische uns die mannichfaltigsten Formeln auf, gut! aber man ver- 

 schone uns mit solchen Versündigungen gegen den Geist der Mutter- 

 sprache. 



Herr Prof. Fittig ist auch gar nicht consequent in seiner Nomen- 

 clatur; obgleich er essigs. Kalium schreibt, spricht er doch von Essig- 

 säure-Methyläther und Ameise nsäure-Aethyläth er, während 

 die von ihm geschriebenen Formeln C^H^jC^II^O^ und C'2H^,CH0'2 doch 

 essigsaures Methyl und ameisensaures Aethyl gelesen werden müssten. 



Die Einleitung (S. 1 — 15) handelt von den Elementen der orga- 

 nischen Körper; organische Chemie = Chemie der Kohlenstoffverbindun- 

 gen; von den pliysik. Eigenschaften derselben; von den organ. Radicalen, 

 ihrer Werthigkeit (der Kohlenstoff ist vierwerthig); von den Typen (Wns- 

 serstoft*, Wasser, Ammoniak, Sumpfgas); von gesättigten und ungesättig- 

 ten Verbindungen; Isomerie , Metamerie, Polymerie; von den homologen 

 lleihen; von den Zersetzungen und Verwandlungen der org. Körper durch 

 Wärme, Gährung , Fäulniss, Verwesung, den chemischen Agentien; von 

 der Elementaranalyse und der Bildung organ. Verbindungen. 



Die Besprechung der einzelnen Verbindungen beginnt mit 



I. den Alkohole n und Säur en. Sie werden geordnet in: ein- 

 säurige Alkohole und einbasische Säuren^ zweisäurige Alkohole 

 und zweibasiscb. e Säuren, dreisäur ige, viersäurige und scch- 

 säurige Alkohole, mit einem Anhang, den sog. Kohlehydraten. 



Die einsäurigen Alkohole und einbasischen Säuren 

 sind in 3 Gruppen zusammengestellt: Erste Gruppe I. Alkohole 

 (vom Methylalkohol und Methylverbindungen zum Aethylalkohol , bis zum 

 Cetylalkohol) II. Säuren (von der Ameisensäure zur Essigsäure, bis zur 

 Melissinsäure). 



Zweite Gruppe I. Alkohole (Allylalkohol und Allylverbii*- 

 dungen), 



II. Säuren (Acrylsäurc bis Oclsäure und ähnl. Säuren). 



