Einwirkung des activen Sauerstoffes auf Pyrogallussäure. 267 



das Product weiterer Einwirkung der As^O^ auf Gerbsäure 

 und bildet sich erst bei 130— 160<^, nachdem die Arsenscäure 

 (AsH03)2 in ihr Anhydrid As205 + H^O übergegangen ist, 

 gem<äss der Gleichung: 2Q^^R''(^^ + As^O^ = 2Gi*H809 

 (Ellagsäure) + As^O^ + 2H20. Die mit POCl^ und AsHO^ 

 so gewonnenen Producte sind identisch. 



Hingegen kann durch conc. Schwefelsäure auf gleiche 

 Weise keine Gerbsäure erhalten werden, sondern es giebt 

 Gallussäure und SO^H^ bei 130<^— 140^ C, und Gerbsäure 

 und i^^H^ bei 70^ — 80*^ — wobei erstere im Gegensatz 

 zur Ellagsäurebildung wieder in Gallussäure zunächst über- 

 geht — ßufigallussäure, G^^H^O^, eine Verbindung, welche 

 übrigens nichts mehr vom Charakter einer Säure hat. 



Der Raum verbietet, auf die interessanten Untersuchun- 

 gen des H. Verf bezügl. der Constitution der Digallussäure 

 einzugehen. Es genüge, dass diese Verbindung eine 1 bas. 

 Säure ist, vom Typus eines ätherischen Anhydrids, 2 Phe- 

 nolreste enthaltend mit 5 Hydroxylen, deren Wasserstoff durch 

 organ. Radicale und zum Theil durch Metalle vertretbar ist. 

 Die Pentacetylgerbsäure (Krystallin.) giebt mit Bleiacetat 

 noch Is^iederschlag , indessen keine Eisenreaction, wie noch 

 die Triacetylgerbsäure. Die Pentacetylgerbsäure lässt sich 

 auch aus natürlichem Tannin darstellen , und es kann das 

 Tannin nach alledem höchstens als das Glycosid der Di- 

 gallussäure , nicht als das der Gallussäure angesehen wer- 

 den; wahrscheinlich ist dasselbe aber — wie schon ange- 

 deutet — ein Gemenge aus Digallussäure und Glycose. 

 Der ^ame Tannin wird nun füglich für das Rohproduct 

 beizubehalten, mit „Gerbsäure" aber nur die Digallus- 

 säure zu bezeichnen sein. (^Ann. Ch. u. Pk. 170, 43.). 



a E. 



Einwirkung des actiYcn Sauerstoffes auf Pyrogal- 

 lussäure. 



Ein Ersatzmittel für die Guajactinktur bietet nach Hein- 

 rich Struve die Pyrogallussäure, welche sich in trockenem 

 Zustande an der Luft nicht verändert, aber in ihrer wäss- 

 rigen Lösung Lackmuspapier vorübergehend röthet und nach 

 und nach eine weingelbe Earbe annimmt und doch kann eine 

 derartige Lösung Wochen, ja Monate lang dem Lichte aus- 

 gesetzt werden ohne dass ihre Earbe in eine tief braune über- 



