Bragendorff, Nachweisung fremder ^ßitterstotfe im Bicre. 401 



Flüssigkeit schmeckte unangenehm bitter. Sie gab an Pe- 

 troleum äther nichts Nennenswerthes ab; auch an Ben- 

 zin nur geringe Mengen einer amorphen und nicht bitteren 

 Substanz. 



Der Chloroformrückstand war bedeutend, grünlich 

 gefärbt, harzig und intensiv bitter. Alkohol löste ihn 

 und hinterliess darauf bei freiwilliger Verdun- 

 stung, die für Pikrotoxin characteristisch en Kry- 

 s tallisationen, welche auch die Langley'sche 

 Reaction in durchaus befriedigender Weise ga- 

 ben. In siedendem Wasser waren sie löslich und in dieser 

 Lösung entstand durch Gerbsäure keine Trübung. Auch 

 Goldchlorid iallte aus derselben nichts , wurde aber in der 

 Wärme spurweise reducirt. Schwefelsäure und Zucker färb- 

 ten den Rückstand etwas röthlich. 



Aber auch diesmal war das Resultat minder befriedigend, 

 als Biermischungen, welche auf 1200 CG. das Lös- 

 liche von 6 g. Kokkelskörnern enthielten nach 

 Meth. 2 untersucht wurden. Es gelang auch durch Um- 

 krystallisiren mit Alkohol nicht, Krystalle des Pikrotoxin zu 

 isoliren; ebensowenig genügte ein Ueberführen mit Wasser 

 und Verdunsten der wässrigen Solution , um das Residuum 

 soweit zu reinigen , dass es die Langley'sche Probe gegeben 

 hätte. 



Man muss mehrmals aufs Neue abwechselnd in Wasser 

 und in Chloroform überführen, um das Pikrotoxin krystallisirt 

 und für diese Probe geeignet zu erhalten. Dann aber wird 

 es ebenfalls zweckmässig sein, mehrere Flaschen Bier (4 — 6) 

 auf einmal zu verarbeiten. Ist es aber überhaupt noth- 

 wendig, auf Pikrotoxin zu untersuchen, so kann auch schon 

 das aus einer Flasche Bier isolirte Quantum unreinen 

 Pikrotoxins genügen, falls man es zu einem physiolo- 

 gischen Versuch mit einem Fische verbraucht. Nach Blas*) 

 genügen 0,01 g. des Giftes, um einen Fisch von 200 bis 



*) Cheni. techn. Repert. f. 1872. p. 185 aus Journ. de Chira. med, 

 T. 6. p. 392 u. p. 452. 



