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des Innern veranlasst, die Verwendung der genannten Gifte zu obigen 

 und ähnlichen Zwecken hiermit vollständig zu untersagen. 



Zuwiderhandlungen gegen dieses Verbot sind mit einer im Wie- 

 derholungsfalle zu schärfenden Geldbusse von 5 bis 50 Thlr., oder 

 mit verhältnissmässiger Gefängnissstrafe zu ahnden. Hiernach haben 

 sich alle, die es angeht, gebührend zu achten. 



Dresden, den 16. Januar 1857. 



Ministerium des Innern. Frhr. v. Beust. 



Paris, August 1857. Ein hiesiger Weinfälscher, Camille Hedouin, 

 wurde zu 6 Monaten Gefängniss, 500 Fr. Geldbusse und Verlust 

 des gefälschten Weines verurtheilt. In dem einen Keller dieses 

 Industriellen fand man 431 Hectolitres, in dem anderen 88 Hecto- 

 litres gefälschter Weine und ausserdem noch 5 Fässer mit einer 

 Flüssigkeit, die zur Fälschung präparirt war. Bei den Verhand- 

 lungen wurde ein Schreiben des Polizei - Präfecten ah den kaiser- 

 lichen Procurator vorgelesen, worin derselbe um Ausspruch der 

 Dringlichkeit dieses Processes ersucht, damit das Urtheil einen 

 heilsamen Einfluss übe, „um der bei den hohen Weinpreisen so 

 verlockenden Weinverfälschung, die täglich mehr im Grossen be- 

 trieben wird, Einhalt zu thun.** 



7. Zur Pharmacie^ Medicin und Toxikologie. 



Verfälschung des Schweinefettes, 



Das künstliche Schweinefett fand Whipple mit mehr als 20 

 Procent mehliger Substanz verfälscht, und nach Calvert enthält 

 das in neuester Zeit aus Nordamerika in dem Handel vorkom- 

 mende Schweinefett ausser Stärkemehl noch 10 — 12 Proc. Wasser, 

 2—3 Proc. Alaun und 1 Proc. Aetzkalk. Diese Verfälschung wird 

 auf folgende Weise ausgeführt. Das ausgelassene klare Fett bringt 

 man in ein hölzernes Gefäss und agitirt es mit kaltem Wasser; 

 dann setzt man eine dicke Paste von Kartoffelstärke, die bereits 

 den Alaun und Kalk enthält, hinzu und lasst mit Hülfe einer 

 mechanischen Kraft alles möglichst innig durcheinander mengen. 

 Dass dieses Fett so weiss aussieht, scheint von der grossen Ver- 

 theilung desselben durch die Zwischenlagerung der Stärke, des 

 Wassers und Alauns herzurühren. Der Alaun verhindert zugleich 

 das Schimmelwerden der Stärke. {WUrzb. gem. Woehenschr.) B. 



Anwe7idu7ig der Guttapercha zu Äetzpastillen. 



Die Eigenschaft der Guttapercha, in der Wärme weich und 

 plastisch zu werden, hat E. Robiquet dazu benutzt, sie mit Aetz- 

 mitteln zu verbinden. Zu diesem Zwecke wird die Guttapercha 

 bei der möglichst niedrigen Temperatur geschmolzen, und rasch 

 mit einer gleichen Gewichtsmenge gepulverten Aetzkalis oder Chlor- 

 zinks gemengt. Das Gemenge rollt man so rasch als möglich in 

 dünnen Stängelchen aus. Da die ganze Procedur möglichst schnell 

 beendet werden muss, so thut man wohl, immer nur kleine Mengen 

 auf einmal in Arbeit zu nehmen. 



Sollte es sich ereignen, dass das Gemenge vor beendigter 

 Arbeit erhärtete, so lässt es sich durch Zusatz von einigen Tropfen 



